後天中秋節,這兩天許多民眾提前烤肉迎中秋,除了滿桌肉品外,不少人也會準備美生菜包肉解膩。但目前並非國內美生菜的產季,主要來源都是進口,隨著中秋需求量大,近期菜價飆漲,今天零售價每斤來到120元。專家提醒,美生菜大多有農藥殘留,雖符合法規用藥標準,但還是要清洗乾淨再食用。
2024-09-15 13:07
環境毒素無所不在,多吃蔬果有助身體代謝,但就連蔬果也要當心農藥殘留!專家查閱近3年檢測資料,抽絲剝繭找出最「乾淨」的蔬菜為龍鬚菜、美生菜;而柿子則是唯一連續2年農藥殘留率0%的水果。另外,正確清洗也相當重要,只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼(或外葉)、烹煮等處理,就可去除大多數農藥殘留。
2024-03-17 07:59
農委會今(5日)在雲林召開「台灣萵苣啟航沙烏地阿拉伯」記者會,邀各界見證由農業試驗所開發的系統性冷鏈技術,輔導雲林縣麥寮鄉蔬菜產銷班生產的台灣萵苣(美生菜)啟航外銷沙烏地阿拉伯。農委會主委陳吉仲說,台灣品質、競爭力數一數二,蔬果外銷成績亮眼,踏穩後,未來還要進軍中東等新興市場。
2020-02-05 12:01
台南一名李姓菜農2018年1月初為了搶救被雨淋到的美生菜,找來認識的越南籍移工幫忙,沒有給予薪資僅提供便當,被移民署台南市專勤隊以違反《就服法》為由,開罰60萬元,他不服提出訴願遭駁回,決定再提行政訴訟,終於勝訴撤銷罰單。可上訴。
2020-01-17 15:37
繼行銷水林地瓜後,雲林縣政府再度與金色大地、真臻鮮、德克士以及全家四大公司合作,透過產地直採方式,將台灣最好的美生菜直接供應至大陸的全家、德克士等超過5000家門店使用,讓當地的消費者能品嚐到最新鮮及時令的美味。
2019-02-01 11:42
過年前各地菜價都漲,卻有人大方寒冬送暖,送出整個貨櫃的美生菜,算一算總共有800箱,每箱保守估計25顆,最少也有2萬顆的數量,以現在市價估計,約超過20萬元,還得出動堆高機來搬運,而這2萬顆美生菜也多到可以發送給好幾個社福團體,讓街友可以提前圍爐。
2014-01-30 00:03