太白粉
勾芡不敢用太白粉怎麼辦？資深主婦狂推神物：好吃又健康
許多料理會使用勾芡的手法，來增添滑順的口感，不過太白粉也令人感到擔憂。對此，有不少主婦一面倒推薦適合的替代品，不但健康，味道也更好。
2022-05-14 19:32
科學家用二氧化碳成功製造太白粉 1立方公尺年產量等於5畝玉米田
大陸科學家耗時6年研究，成功在實驗室完成全球首例二氧化碳到澱粉（太白粉）的全合成。據了解，藉由人工合成方式生產出的澱粉，不依賴光合作用，合成速率是玉米澱粉的8.5倍，按目前研究參數顯示，理論上1立方公尺的生物反應器年產澱粉量相當於大陸5畝玉米地的年產澱粉量。
2021-09-24 10:48
高雄古早味店家「賣這1項」！網噴時代眼淚 曝口感：加糖很好吃
這樣的古早味，不少人直呼沒看過，但吃過的網友卻大讚「沖熱水，加點糖水就很好吃！」一位男網友在臉書《路上觀察學院》貼出一間店的招牌，只見店家有賣脆皮抓餅、雞蛋沙拉，一旁則是有古早味，包括麵茶、薑母茶，其中一樣產品吸引原PO「有人喝過嗎？還是我太孤陋寡聞？」話題引發熱論。
2021-04-22 16:08
把葡萄洗到晶瑩剔透！網狂分享「清潔神物」成果超驚人：記得保養水管
在清洗葡萄、番茄等較小顆的水果時，總是要耗費很多時間與精力，也會擔心沒有洗乾淨的話會有農藥殘留。近日就有網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》裡面分享「洗葡萄」的妙用品，表示自己都用「太白粉」洗葡萄，洗出來的葡萄會晶瑩剔透。貼文一出後，其他網友也紛紛挑出來分享其他好物。
2020-05-22 17:10
偷玩太白粉挨罵！傲嬌柴「怒擺臭臉」反省 網笑：牠想當白狗啦
人家只是想當白狗嘛～爸爸別氣了！高雄瑞豐飼主大翰李飼養的8歲黑柴「阿東」，這天趁著爸爸不注意，偷揪6個月大的黑柴弟弟「阿榮」一起大玩特玩麵粉。兩狗當場玩得「全身白白」、滿臉麵粉，由於阿東年紀比較長，爸爸就先大罵牠，沒想到阿東竟然擺出神之臭臉，此景讓爸爸好氣又好笑。
2019-07-20 17:25
花蓮阿嬤驚人證實！12歲到工廠「特製渣渣」泡咖啡…日本老闆說拿給阿兵哥喝
花蓮在地文史工作者2003年接獲消息，稱豐田是「全台灣最早產咖啡」之地，前往調查發現，90多歲的太白粉工廠屋主呂月嬌阿嬤描述，當時不知道什麼是咖啡，就把樹薯粉下鍋炒再研磨泡熱水，變成像咖啡的液體，拿去給日軍喝。持續調查村落，89歲莊姓阿嬤也說，12歲時曾到咖啡工廠工作，老闆、監工都是日本人，咖啡確實是樹薯炒出來的，「沒有半顆咖啡豆」。
2019-06-28 21:51
網傳「馬鈴薯粉」有毒性物質？食藥署：沒發芽就安啦！
太白粉常被用來做食物勾芡的原料，但網路謠傳「馬鈴薯粉含有毒性物質？」對此，食藥署指出，目前市售的太白粉來源主要有馬鈴薯粉與樹薯粉兩種，但其實「未發芽」的馬鈴薯和一般馬鈴薯磨成粉做成大白粉使用，都不具任何毒性。
2017-07-09 15:11
網傳常吃「馬鈴薯粉」會中毒 食藥署：發芽的才會！
炸物外層包裹的酥脆餅皮多由太白粉製成，近日網路卻流傳原料之一的馬鈴薯粉含有毒性物質，吃多會中毒，讓媽媽們好擔心。對此，食藥署表示，未發芽的馬鈴薯並不具毒性，民眾可安心食用。
2017-06-24 17:21
日本型男夢多滿頭太白粉 還沾沾自喜到底為哪椿？
來台發展的日籍功夫型男夢多，滿頭整臉被噴太白粉，竟然還露齒笑，究竟是怎麼一回事？平時喜歡在台從事戶外活動和騎車的夢多，擔心在外空氣污染、霧霾侵襲引發眼睛過敏不舒服，受到同樣來自日本的快時尚眼鏡品牌JINS之邀，體驗新引進的「防風沙眼鏡」系列，夢多大膽把自己當實驗品，騎車自拍實驗
2017-01-17 08:03
巧克力、鱈魚「不純」還亂標 明年起最重可罰400萬
食藥署今（28）日公佈新「正名」政策，共有4項食品受影響，分別為大麥、太白粉、鱈魚、巧克力，只要形目不同或原物料含量不足，都不能以上述名稱稱之，新制將於明年1月1日上路，違反標示規定者，最重可處400萬元罰鍰。
2016-12-28 12:26
「祖傳秘方大公開」阿母教太白粉DIY影片破20萬點閱
近年食安問題層出不窮，現在不僅講求主食的來源，調味用品、食品加工品的安全也相對受到重視。日前網友黃東榕在臉書上放上老母親「手作太白粉」，短短幾日就破20萬點閱率，他說「這些都是先人的智慧，我媽媽的爺爺奶奶教她的，如果可以學起來，就可以自己做，吃東西也不會這麼害怕了。」
2016-01-21 17:16
歐陽妮妮T恤滑下露黑肩帶 辣秀香肩、美腿瘋彩色路跑
星二代歐陽妮妮不只是議員歐陽龍和藝人傅娟的掌上明珠，還是位多才多藝的美少女，近來在娛樂圈內漸漸闖出名號，累積了不少人氣和粉絲群，最近她搶搭美國超夯的彩色路跑（The color run）來台風潮，在臉書秀出穿著大尺寸T恤，露出美腿、香肩的照片，性感指數破表。
2013-09-28 17:00
路跑／太白粉路跑挑戰彩色路跑 超級PK比一比
台灣近年來掀起路跑風潮，各種路跑活動應運而生，甚至開始擺脫比賽名次，主打創意Kuso，無論老幼都能參加，來自美國的「The Color Run」在台北開跑，吸引上萬人參加，28日將與「進擊的太白粉」同日尬場。
2013-09-27 12:19
路跑／太白粉路跑28日2點開跑 1萬3千人音樂趴共歡
就是明天！台北時間28日下午2點「進擊的太白粉」路跑活動即將在台北馬場町紀念公園開跑，路程中間可以觀賞9組不同音樂型態的表演，5公里路程結束後，還有After Party的演唱會，參加者可以跟著知名樂團宇宙人、自由發揮和回聲樂團一起狂歡至晚上9點30。
2013-09-27 12:17
