ETtoday > 熱搜關鍵字 > 北京烤鴨

北京烤鴨

重現烤鴨經典 六福客棧推頤園正統北京烤鴨三吃

曾獲全台烤鴨必吃的頤園北京料理「御膳黃袍北京鴨」,在六福皇宮熄燈後吃不到了。不過現在六福客棧也吃得到,推出了「頤園正統北京烤鴨三吃」,除第一吃片皮鴨,另外兩吃可五選二,包括醬爆鴨架、翡翠鴨絲、鴨架小米粥、茉莉鴨骨奶湯、酸菜鴨湯等,費用1,980+10%。

百年老店「全聚德」業績剩6成 網評:先把服務倆字弄懂吃透

提到北京烤鴨,全聚德這塊「百年老店」的招牌,已經深深烙在觀光客腦海裡,不過這間擁有155年歷史的老店,最近卻面臨轉型危機。在全聚德用餐後,網友表示,「 先把服務倆字弄懂吃透,再出來搞烤鴨店吧」「吃烤鴨現在看到全聚德都直接PASS,現在全聚德的烤鴨是啥玩意兒啊。」

北京烤鴨規範出爐 鴨要重3kg配20塊荷葉餅

外皮酥脆的北京烤鴨,搭配著甜麵醬、捲著荷葉餅,光看就讓人垂涎欲滴。大陸不斷為各式食品訂立標準,這次輪到的是北京烤鴨。北京市近日公布「京菜傳統掛爐烤鴨烹飪技術規範」,將於2019年2月1日實施,規定要求烤鴨重量要藉於2.5至3公斤間,配菜也不能少,要有20張荷葉餅、甜麵醬、白砂糖、蔥絲、黃瓜條等。

超夯北京必吃烤鴨店 肉沾蒜泥、皮沾糖吃法絕搭

北京烤鴨是聞名全世界的美食,到北京玩必定會想嚐嚐道地的口味,不過北京有許多烤鴨名店,也都有各自特色,而這次台北人妻in北京在《旅遊超爽的!》要介紹給大家的是她之前就嚐過且很多人推薦的烤鴨店。

老布希對中華料理情有獨鍾 最愛北京烤鴨

美國第41任總統老布希(George H. W. Bush)於當地時間11月30日辭世,享壽94歲。老布希過去曾與中國保持密切聯繫,1974到1975年間曾任美駐北京聯絡辦事處主任,他曾在書中寫道,「選擇來中國,是出於好奇和神秘」。老布希幾十年來到訪中國20次,他也愛吃中華料理,最愛吃北京烤鴨;他也把在中國的日子,稱為「一生中最快樂幸福的時光」。

「皮沾糖、肉沾蒜泥」到北京必吃烤鴨 背後就是紫禁城

說到北京必吃美食絕對是烤鴨,皮脆、肉嫩的滋味讓人吃完會想念啊!許多人去到北京都會考慮最有名的「全聚德」,但這次我們選擇了小紅書上評價超高的「四季民福」,其中位在紫禁城附近的「故宮店」更是一早就要先去卡位,才有辦法坐到景觀位,在享用美味烤鴨的同時還能看到紫禁城。

紅番鴨紮實又皮脆 汐止北京烤鴨三吃一人400有找!

悦來國際會議中心推出了超值的【北京烤鴨三吃】套餐後,我與家人應邀去品嚐那美味的"烤鴨兩吃+五道料理",而且價格超佛心僅NT1,380且不加收服務費,可4至6人用餐的好料,平均下來才345元左右,而且這項好康僅到九月底喲!!

美國總統出訪中國小趣事 歐巴馬有個親弟弟在中國!?

美國總統川普8日抵達北京,展開為期3天的國是訪問,大陸央視也發布了一支影片,整理了歷任美國總統出訪中國時發生了什麼趣事,包含,老布希深愛北京烤鴨,甚至連與妻子的金婚宴上都指名要這道菜,還透露了歐巴馬有一個在大陸生活16年的親弟弟,以及一位河南籍的弟媳。

最速高鐵復興號時速350公里 北京到上海只需4小時24分

高鐵「復興號」列車21日8點01分從南京南站開出,這是大陸全國鐵路實施新運行圖後,首次以350公里的時速在京滬高鐵上運行,從上海到北京只需4小時24分左右;從南京到北京也只要3小時26分,意味著在上海吃完早餐生煎包,中午就能吃到正宗的北京烤鴨,這也使中國成為世界上高鐵商業運營速度最高的國家。

AV女優「月島菜菜子」要定居台灣 只因這道菜太好吃惹!

AV達人「一劍浣春秋」上個月才透露,日本某知名AV女優情定台灣男生,這次又再加碼爆料,這位知名女優正是月島菜菜子,她將到台灣定居,連房子都租好了。而月島在直播中解釋定居理由,只說了因為「這道料理」讓她難忘。

台灣掀起北京烤鴨熱!六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬

喜歡吃烤鴨嗎?台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮,北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起,配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用,其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一,台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露,六福皇宮有獨特甜麵醬,正是北京烤鴨的靈魂。

愛愛love/北京工作錄影小花絮♥♥♥我愛死北京烤鴨啦

10年前的北京。。。和10年後的北京根本是兩個截然不同的世界! 這是這回愛愛我去北京工作的第一個感覺(笑))

曾沛慈領SpeXial北京宣傳《終極3》 3分鐘嗑光整隻鴨

曾沛慈與SpeXial今(18日)首次為偶像劇《終極一班3》赴海外宣傳,出席土豆網在北京所舉辦的「SUMMER重點戲劇發佈會」,也特地去品嚐剛出爐的「大董」烤鴨。

「美國廚神」夏隆神手搞定鴨肉 瘋狂猛吞小籠包

「美國廚神」夏隆受邀上《我家也有米其林》為鼎泰豐老闆楊紀華做出創意鴨肉料理,讓眾人豎起大拇指說:「夏隆的鴨肉創意菜不比北京烤鴨差。」而酷愛小籠包的他,更是一口氣塞了4個小籠包放嘴裡,逗得主持人小禎笑哈哈。

胡宇威北京嗑烤鴨 預約陳庭妮一起嚐

胡宇威日前為偶像劇《真愛趁現在》旋風12小時到北京宣傳,雖然這次戲中女友陳庭妮無法一同品嘗道地北京烤鴨的美味,但胡也不忘說希望下次兩人可以一起來宣傳,順道品嘗美食。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面