世界麵包冠軍吳寶春日前受邀到台中市石岡國中親自教導30位學生做司康,除教導學生如何選用原料,並提醒同學揉麵團時一定要有耐心,同時注意發酵時間與烤箱的溫度,將累積10年的烘焙秘訣大方傳授給學生,也向學生分享心路歷程。
2020-11-20 14:33眼神專注、動作小心翼翼,大夥兒分工合作,展現團隊默契,第3屆將才學堂烘焙錦標賽熱血登場,6個社福團體、共30位選手齊聚一堂大秀身手,把青春夢想化作麵包糕點一一陳列在評審眼前。
2020-07-31 21:00繼吳寶春之後,台灣師傅拿下多屆世界麵包冠軍,推升國內烘焙業年創600億元產值,也帶動越來越多人想學烘焙,在家做麵包、蛋糕的家用烘焙市場也逐年成長,成為烘焙相關產業兵家必爭的宅經濟商機。
2019-05-05 17:40來自桃園、新竹、高雄、屏東、台東以及彰化本部六大教育基地,上百位學員以及麵包烘焙界老師,11月3日齊聚彰化成美文化園區,宣告2018「將才學堂」正式開課。新科世界麵包冠軍王鵬傑也特別返鄉,鼓勵烘焙班學員勇往”職”前,翻轉命運成為業界一流將才!
2018-11-09 10:52無添加食尚蔚為風潮,全家便利商店今(22)日宣佈,攜手世界麵包冠軍陳耀訓共同研發100%無添加麵包,首推主打「不加一滴水」製成的皇后吐司,在未上市情況下預購已突破1.4萬條,讓全家有信心以「無添加」的非典型戰術,搶攻國內上看800億的白金商機。
2018-10-22 14:59總統蔡英文12日上午接見「世界麵包大師賽」金牌得主及參賽選手,現場更擺了跟真人一樣高的官將首藝術麵包。她致詞時說,把繁複的臉譜表現出來,真是非常厲害,「他的麵包不但吸引了評審的目光,也將台灣傳統的官將首文化,成功地推廣到世界。」
2018-04-12 14:48世界麵包冠軍吳寶春的兒子驚傳遭同學父親用獎盃打爆頭,第一時間立刻趕回高雄探視小孩傷勢。吳寶春所屬經紀公司表示,「目前小朋友的狀況還在觀察中,該做的檢查都做了,做父母的心情絕對著急。」至於吳寶春的兒子是否也動手打人?經紀公司表示,「師傅目前仍先以小孩狀況為主,還沒討論到責任問題。」
2014-09-19 16:03世界麵包冠軍吳寶春日前上公視兒少節目《老師,您哪位?》,首次踏入國小校園─新北市三峽成福國小,擔任自然課代課老師。闊別小學30多年的他,再當野孩子,重溫人生最快樂的時光,也告訴了小朋友許多他人生遭遇過的故事。
2014-09-01 00:00正當科技業相繼實施無薪假,「世界麵包冠軍」吳寶春在高雄開的麵包店已經滿1年,不僅創下年營業額新台幣1億元的驚人數字,還提撥近千萬元,要給員工當獎金、分紅和教育訓練費,就是要把員工當自己的家人。
2011-11-05 15:25