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雲林VDS活力東勢親子拔蘿蔔體驗 再掀食農教育浪潮

▲VDS活力東勢再次舉辦「土地學校之小小農夫拔蘿蔔體驗營」,讓參與活動親子一起下田拔胡蘿蔔。(圖/記者蔡佩旻攝)

▲VDS活力東勢再次舉辦「土地學校之小小農夫拔蘿蔔體驗營」,讓參與活動親子一起下田拔胡蘿蔔。(圖/記者蔡佩旻攝)

記者蔡佩旻/雲林報導

VDS活力東勢去年響應雲林縣政府推出「雲林安心旅遊」觀光政策推出食農體驗,未料活動雖已結束,仍有許多民眾致電希望能參與。VDS活力東勢再次舉辦「土地學校之小小農夫拔蘿蔔體驗營」,讓參與活動親子一起下田拔胡蘿蔔,享用胡蘿蔔饗宴及將胡蘿蔔當伴手禮帶回家。

活力東勢表示,此次活動讓報名網友在週末帶著孩子共同參加蘿蔔體驗營,除了有拔蘿蔔體驗外,還可享用活力東勢自家溯源餐廳料理的胡蘿蔔饗宴,不只用心種植胡蘿蔔讓生產透明化,連餐廳調味料皆有溯源管理,讓用餐的員工、來賓都能在這裡安心享用專業廚師的料理。

▲VDS活力東勢再次舉辦「土地學校之小小農夫拔蘿蔔體驗營」,讓參與活動親子一起下田拔胡蘿蔔。(圖/記者蔡佩旻攝)

▲參與的家長誇讚真是CP值超高的活動,尤其讓小朋友知道食物得來不易,可說是最有深度的拔蘿蔔體驗。(圖/記者蔡佩旻攝)

下午的活動不僅有彩繪植栽還有參觀胡蘿蔔清洗作業,最後回程提供獎狀頒發給小朋友做紀念,讓孩子帶回滿滿的胡蘿蔔伴手禮回家,參與的家長誇讚真是CP值超高的活動,尤其讓小朋友知道食物得來不易,可說是最有深度的拔蘿蔔體驗,透過一系列的精彩活動讓此次體驗更具教育意義。

活力東勢總經理王文星表示,目前在雲林東勢的胡蘿蔔面積近70公頃,其中有50到60公頃有產銷履歷,成功外銷日本、香港、新加坡及加拿大。王文星表示,該公司於2008年打開日本市場,當年台灣也有農產品外銷日本藥檢未過,公司為了滿足日本市場的需求,於2009年開始比照日本標準,銷日胡蘿蔔均有產銷履歷。

王文星也指出,近年來全球飽受極端氣候影響,胡蘿蔔種植難度也愈來愈高,像去年底有寒流來襲,病蟲害就比較少,但去年底下了一場大雨,也讓冬季的收成少了3成;目前蘿蔔多種在東勢,主要是土質適合、透水性高,所以品質很好。

▲VDS活力東勢再次舉辦「土地學校之小小農夫拔蘿蔔體驗營」,讓參與活動親子一起下田拔胡蘿蔔。(圖/記者蔡佩旻攝)

▲VDS活力東勢契作多品種胡蘿蔔,其中的紫色胡蘿蔔含有高量花青素。(圖/記者蔡佩旻攝)
 

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