日饕客排隊搶吃昆蟲拉麵 女大生一口吞下讚「像炸蝦」

▲東京「凪」（Nagi）拉麵9日推出1日限定昆蟲拉麵套餐。（圖／翻攝自《每日新聞》）

國際中心／綜合報導

「地球少年」篠原祐太9日在東京發起吃昆蟲活動，跟知名拉麵名店「凪」共同推出1日限定的「昆蟲」拉麵、沾麵、炸物等，雖然食材看起來相當驚悚，但限量100碗昆蟲沾麵僅4小時就賣光，不少人吃過也稱讚，「意外的美味，吃起來好像炸蝦」。

根據日本《每日新聞》報導，東京「凪」（Nagi）拉麵9日推出1日限定「昆蟲套餐」，新穎獨特的食材讓許多饕客排隊嚐鮮，其中限量100碗的昆蟲沾麵廣受好評，將小蟋蟀、麵包蟲、蚱蜢放在拉麵上，搭配蠶粉風味的湯汁食用風味獨特，短短4小時內就全部賣光。

當地女大學生吃完後表示，因為所有的昆蟲都先炸過，所以咬起來非常酥脆，而且味道也不差，口感差不多跟「炸蝦」一樣。而且除了昆蟲沾麵之外，另外還有昆蟲拉麵、蟋蟀飯、春捲佐炸麵包蟲與昆蟲口味冰淇淋，整個套餐要價3000日圓（大約新台幣826元）。

▲外號「地球少年」的篠原祐太從小就很喜歡吃昆蟲，平常也會使用昆蟲當時做成各種食物，還成立自己的網站將成果進行推廣。（圖／翻攝自篠原祐太推特）

昆蟲拉麵活動發起人篠原祐太表示，其實之前就曾在東京發起吃昆蟲活動，推出昆蟲情人節特餐，販賣昆蟲為特色的巧克力、蛋糕與雞尾酒，這次活動也是想透過拉麵推廣食用昆蟲，告訴大家昆蟲是多麼好吃、有趣的食物。

除了直接食用昆蟲之外，日常生活中其實也有不少食用昆蟲的例子，像是一種名為「胭脂紅」的天然色素，即是食用色素6號，台灣最常用的色素之一，來源就是一種叫做「胭脂蟲」的昆蟲，此外像是巧克力、果醬、番茄醬、果汁等液態食品其實多少都有混入昆蟲的屍體碎屑。

▼篠原祐太與凪拉麵的店長一起推出，1日限定的昆蟲拉麵活動。（圖／翻攝自篠原祐太推特）