不少美食都會加上香菜點綴,有些人特別喜歡這個味道,但也有人避之唯恐不及。一名網友分享,最近去吃拉麵,因為特別喜歡香菜的味道,沒想到老闆就一言不合「加爆」,看到他面前的麵碗,放了滿滿的香菜,幾乎看不到底下的麵,讓他當場嗨翻。不過其他無法接受的網友看到後相當崩潰。
2023-05-01 12:04日本的職人精神,總讓許多台灣人難忘。一名男網友日前到千葉縣松戶市的沾麵名店用餐,由於他已是熟客,便跟總是笑容滿面的老闆聊起天來,沒想到,老闆幾秒後卻突然臉色大變,大吼一聲「喂!」原來是旁邊的客人拉麵已上桌2分鐘,但完全沒動筷,一直玩手機,踩到了老闆的地雷。
2018-07-03 16:21「地球少年」篠原祐太9日在東京發起吃昆蟲活動,跟知名拉麵名店「凪」共同推出1日限定的「昆蟲」拉麵、沾麵、炸物等,雖然食材看起來相當驚悚,但限量100碗昆蟲沾麵僅4小時就賣光,不少人吃過也稱讚,「意外的美味,吃起來好像炸蝦」。
2017-04-10 22:11以大量豚骨為基底,在炙炎火候下精煉並完整淬取食材的精髓,第2天再分離出豐富油脂,讓湯頭濃而不膩,接著加入鮮蔬、魚介完美交融,使得濃郁湯頭更加鮮甜。
2015-03-30 13:26東京,是個雲不太熟悉的地方;前年的東京之旅,因遇到櫻花早開,讓雲完全更改了東京的旅程,成了追櫻之旅,看到了東京美到暴的粉紅世界;這絕對是一趟讓人懷念不已的旅程。除了追櫻外,隨著旅伴也造訪了許多的拉麵店;那天來到了熱鬧極的東京車站地下室,一整排的拉麵店,看得好誘人...
2015-03-29 10:00我喜歡日本的拉麵,但卻一直不是很愛沾麵,更不喜歡吃粗的麵。BUT,這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。
2015-03-03 10:00近幾年日式沾麵的人氣高漲,讓沾麵店一間接著一間開,今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」,來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料,讓食材的天然風味自然呈現。
2014-02-17 10:00日本拉麵頻頻來台展店,儼然進入拉麵戰國時代,不過有一家充滿武士魂的拉麵業者,勢如破竹殺進台灣市場,且擠身台北東區,以日本知名武士宮本武藏為主題,將武士魂融入拉麵製作及店面裝潢,刀光劍影就潛伏在燈具和擺飾中;廚師邊甩麵、伴著元氣的吆喝聲,道地的日本拉麵也隨之上桌!
2013-07-17 18:27