一吃胡蘿蔔全身就變色 「橘色寶寶」只能吃花椰菜

我們想讓你知道…好像漫畫情節

國際中心/綜合報導

英國3歲男孩巴尼特(Leo Barnett)罹患了罕見的胡蘿蔔素血症,無法正常將胡蘿蔔素轉化為維他命A,只要吃了蘿蔔、木瓜、橘子等橘色食物後,就會變成橘色。

▼巴尼特吃了胡蘿蔔就會全身變橘色。(圖/翻攝每日郵報)

吃了橘色食物皮膚就會變成橘色,如此特殊的案例就像是在漫畫中才會出現,但卻真實發生在巴尼特身上,小時後他曾經罹患肺炎,肝腎嚴重受損,差點喪命。從鬼門關回來後,他的皮膚竟離奇呈橘色,一開始醫生還以為是吃了太多胡蘿蔔,沒想到事後驗出是患了罕見的胡蘿蔔素血症,肝藏缺乏將胡蘿蔔素轉化為維他命A的酵素,在體內堆積後,導致皮膚變色,這是英國首宗病例。

由於身體無法製造維他命A,巴尼特免疫系統變得脆弱,即使小病如感冒,都足以致命。所以巴尼特只能靠著每天服用維他命A,嚴禁進食任何含有胡蘿蔔素的蔬果,現在唯一能吃的蔬菜幾乎只剩下花椰菜。

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