麥當勞賣輕食 「THE CORNER」咖啡廳重塑品牌形象

▲麥當勞推出高端咖啡品牌「The Corner」。（圖／翻攝自The Corner by McCafé粉絲專頁）

國際中心／綜合報導

如果問麥當勞裡有賣什麼，大多數人一定會回答漢堡、薯條、雞塊等油炸食品，但為了因應近年來流行的輕食風，業者推出全新咖啡廳品牌「THE CORNER」，裡面的環境與餐點，將顛覆大多數人對麥當勞的想像。

根據《每日電訊》報導，麥當勞第一間品牌咖啡廳「THE CORNER」開在澳洲雪梨，搶攻高階咖啡市場，在餐點方面，主打咖啡、新鮮飲品以及輕食，完全沒有油膩食物；建築裝潢則以白色系為主，不見代表性的紅黃配及大M標誌，招牌上只有不顯眼的「Mc Café」標誌。

麥當勞花了10億美金打造「THE CORNER」，希望藉此重塑品牌打入高端市場。咖啡廳經理凱爾‧賈維斯（Kyle Jarvis）說明，餐廳裡的擺設都是木質餐桌，每位店員都穿深色襯衫配牛仔褲；咖啡廳和麥當勞唯一的關聯只有Mc Café，但是提供的餐點服務完全不同。