食物中毒相關新聞
吃完生日蛋糕「極度口渴」 10歲壽星疑食物中毒喪命
印度旁遮普邦一名10歲女童24日和家人們一起切蛋糕慶祝生日，但她與家人卻開始出現嘔吐、極度口渴等身體不適的狀況，身為壽星的女童疑似食物中毒，隔日緊急送醫不治。詳全文>>
快訊／未住院者也檢出！寶林中毒案增4人驗出米酵菌酸 累計12人陽性
寶林茶室中毒案又有通報案例檢出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝受訪時證實，寶林A13店食物中毒的病人，未住院者收到13位檢體，其中4位（案9、13、24、25）米酵菌酸陽性，其餘9位檢驗中，另外，寶林饒河店用餐通報案例（案23、27）檢驗為陰性，大致可排除兩案的相關性。詳全文>>
吃咖哩也腹瀉！「寶林饒河店」2個案檢驗出爐 都沒驗出米酵菌酸
寶林茶室食物中毒案至今還在延燒，目前通報個案中，有2例是在寶林「饒河店」用餐後不適。衛福部次長王必勝今中午受訪時公布這2名個案「米酵菌酸」的檢驗結果，確定都是陰性。詳全文>>
快訊／寶林茶室中毒案又+2！54歲女發燒、腹瀉住院治療中
寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部疾管署今再公布2例新增個案，分別是43歲和54歲女性，食用餐點包括炒粿條和滑蛋河粉，出現頭暈、發燒、腹瀉、嘔吐等不適症狀，目前寶林整起食物中毒事件已累計30人。 詳全文>>
米酵菌酸被指「從中國流入」！醫師傻眼：這也能操作成抗中保台？
「寶林茶室」食物中毒案已釀2死5命危，死者被證實驗出罕見「米酵菌酸」（Bongkrek acid），目前仍持續追查來源，不過有部分人士認為，米酵菌酸恐是從中國流入，因此應阻擋中國有毒菌入侵台灣。對此，胸腔科名醫師蘇一峰直言，請提出這類說法的人先做功課，「我還真的沒想到米酵菌酸也能操作成抗中保台」。詳全文>>
寶林案追查！王必勝：米酵菌酸下毒可能低 輕症19人「半數願採檢」
寶林茶室食品中毒案持續延燒，衛福部今（30）日下午公布最新通報狀況，總計相關案件已經達到28名。由於2死者、6名住院較為重症個案，共8人體內驗出米酵菌酸，衛福部定調事件是米酵菌酸引起，不過還要進一步檢驗釐清原因。外界一直有意見懷疑是下毒，衛福部次長王必勝表示，如果確定是米酵菌酸，人為下毒可能性低。詳全文>>
寶林案再+3！衛福部最新統計 饒河分店吃咖哩女「轉住院」病況曝光
寶林茶室食品中毒案持續擴大，衛福部今（30）日下午公布最新通報狀況，又新增3名個案通報，總計相關案件已經達到28名。值得注意的是，今日上午新增一名在寶林饒河分店食用咖哩仁當的37歲女性，已經從返家休養轉為入住一般病房，住院個案增至7人；衛福部次長王必勝表示，該名女性個案接受採檢，以釐清案情是否擴大至饒河分店，最快明天有結果。詳全文>>
煮太多吃不完 保存剩菜「4種行為超NG」！放電鍋保溫細菌暴增
台北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，死者及住院病患共8人的體內都驗出「米酵菌酸」應為致命原因，目前仍持續追查來源，「正確的食物保存」也成為熱議話題，食安專家「韋恩的食農生活」點出國人保存剩菜的4種NG行為。詳全文>>
「寶林饒河店」吃咖哩也出事！ 案情恐擴大？王必勝：已接受採檢
寶林茶室食品中毒通報個案持續增加，衛福部今（30）日上午公布最新通報狀況，有一名37歲女性通報個案是因為吃咖哩仁當、冰奶茶後出現腹瀉、噁心，沒有吃粿條類食品。衛福部次長王必勝下午受訪表示，咖哩仁當個案是在寶林饒河店，不是信義A13，目前已經接受採檢，他研判無相關的機會大。詳全文>>
44學生吃「毒大福」慘死！日本最嚴重食物中毒案 出動731部隊
寶林茶室米酵菌酸中毒案影響範圍越來越廣，已造成2死、6人住院治療中。然而日本也經常發生食物中毒案件，其中最為嚴重的便是「濱一中大福事件」，有44名學生與家長因為吃了學校在運動會發放的大福死亡，校方更因此在校內設置紀念碑，悼念死者。詳全文>>
新北市再+3！3女寶林用餐不適「都吃炒粿條」 衛生局召開專家會議
寶林茶室食品中毒案持續擴大，新北市衛生局今（30）日公布新增通報3起個案，都是女性，年齡介於23歲至39歲間，分別在3月19日、3月22日到寶林茶室用餐，都吃了炒粿條，目前症狀皆已緩解。衛福部已經定調此為「米酵菌酸」引起食物中毒，新北市衛生局也特別於昨日召開專家會議討論。詳全文>>
寶林出事前1天僅6組客人！日營業額慘剩1660 同業驚：虧損嚴重
「寶林茶室」信義A13店爆食物中毒案，北市府昨公布該店在事發前後3月17日至25日共91筆消費紀錄，《ETtoday新聞雲》整理發現，這9天期間寶林茶室總營業額僅3萬8105元，其中18日一整天竟只有6組客人上門，總消費1660元。其他餐飲業者看到此數據直言，這樣的營業額會讓餐廳嚴重虧損。 詳全文>>
日本便當出包！33人食物中毒腹瀉發燒 餐飲店急停業
日本岐阜縣發生食物中毒事件，美濃市常盤町餐飲店「Cafe＋Bar Ricca」在過去這周有33人吃完便當之後出現腹瀉、發燒、嘔吐等症狀。該縣29日已對事發店家下達禁止營業的處分。詳全文>>
寶林案再+4！37歲女「沒吃粿條也不適」 衛福部最新統計累積25人
寶林茶室食品中毒案持續擴大，衛福部今（30）日上午公布最新通報狀況，又新增4名個案通報，值得注意的是，有一名37歲女性通報個案是因為吃咖哩仁當、冰奶茶後出現腹瀉噁心，沒有吃粿條類食品。衛福部統計已有25名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），18人症狀輕微返家休養。詳全文>>
寶林中毒案「只有20日無案例」 專家推測2原因！
寶林茶室疑似食物中毒案例釀2死5重症，個案總數來到共21人，目前驗出8個案例體中雖皆檢驗出「米酵菌酸」陽性，但是針對餐廳現場時才進行採樣皆無驗出米酵菌酸或其他毒物及農藥，讓案件陷入膠著。另外，自19日到24日期間唯獨20日無案例，專家也點出2種可能。詳全文>>
吳思瑤酸「中央負全責」成蔣萬安SOP 秀寶林案時間序批北市慢半拍
台北市信義區寶林茶室發生集體中毒事件，截至3月29日已累計23人就醫，其中2人死亡。而北市府被質疑動作慢半拍，國民黨立委徐巧芯則指控民進黨立委吳思瑤造謠時間序，對此，吳思瑤29日再次還原事件時間軸，並指出，「新北市3/24通報中央食藥署！台北市遲至3/26才通報中央疾管署！」是鐵一般的事實，國民黨惡意帶風向、秀下限，就是為護航台北市長蔣萬安。 詳全文>>
「掉地3秒還能吃？不能把熱食放進冰箱？」 醫揭6大迷思
寶林茶室事件在台灣掀起食安關注，不過有些迷思需要打破。小兒感染科李尚謙醫師在臉書解答常見的6大食安迷思，包括「食物掉到地上3秒內就可以撿起來吃？」、「不能把還是熱的食物放入冰箱？」等，提醒民眾要吃下肚的東西，不可不慎。 詳全文>>
「米酵菌酸」罕見現蹤台灣！ 醫揭致命條件：需天時地利
寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸，醫師指出，雖然加熱毒性不變，民眾無須恐慌，米酵菌酸達致命條件需天時地利，在適合溫度及酸鹼值環境約2天繁殖，毒素才可能危害性命。 詳全文>>
麥可／開放式廚房爆食安風波 整潔是廚藝之本！
這幾天看到寶林茶室食安事件的新聞，真的被嚇到。嚇到除了食物中毒，還有開放式廚房怎麼會出事。一直認為敢做開放式廚房的餐廳，是老闆對整潔和師父乾淨作業的絕對信心。不然像密閉式廚房，師傅反覆用同一個湯匙試味道，食材掉到地上撿起來繼續炒，客人看見哪還有食慾。詳全文>>
8人驗出米酵菌酸「食材陰性」王必勝要民眾放心：2情況鎖定未擴散
北市寶林茶室信義A13店爆發「米酵菌酸」食安風波，累計24名消費者疑似吃到有疑慮的炒粿條和河粉受害。由於此案目前病人都檢出米酵菌酸，但食材卻檢出陰性，因此衛福部次長王必勝表示，目前案件的情況都鎖定於特定餐廳、特定時間，因此請民眾放心，不要過度恐慌。 詳全文>>
寶林中毒案被告增至4人！正班廚師首傳訊 檢諭知限制出境出海
北市寶林茶室信義A13店爆發「米酵菌酸」食安風波，累計24名消費者疑似吃到有疑慮的炒粿條和河粉受害，台北地檢署29日傳喚負責人黎仿軒與王姓店長、胡姓代班廚師後請回，另首度傳喚事發時出國的周姓正班廚師，比對店內有關食材料理保存的流程說法後，將周男限制出境出海並請回，周男成為這起食安過失致死案的第4名被告。詳全文>>
快訊／寶林中毒案確定米酵菌酸引起！粿條等19項食材「未檢出」
寶林茶室食品中毒案調查再有進展！衛福部今（29）日晚間召開記者會說明最新檢驗結果，在包含死者在內的比較嚴重住院病患，共8人全數驗出米酵菌酸，衛福部次長王必勝定調食物中毒事件確實是米酵菌酸引起；然而在食品檢體方面，包含寶林與其供應商，粿條、香蘭葉、在來米粉等檢體19件卻是陰性，後續會對其它食材持續檢驗。王必勝也強調，整起事件看來沒有再外擴的跡象，民眾不必過度恐慌。詳全文>>
快訊／寶林住院病人「6人全驗出米酵菌酸」 累積8人陽性
寶林茶室食品中毒案在兩名死者身上驗出「米酵菌酸」成重大進展，衛福部進一步檢驗目前6名住院中患者，疾管署副署長羅一鈞今（29）日晚間公布最新檢驗結果，6名住院個案全數都驗出「米酵菌酸」，包含死者在內，共8人檢出陽性。詳全文>>
不斷更新／新增5人中毒！寶林茶室「累計24個案病況」一圖看
北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已釀2死，衛福部昨晚宣布在死者體內驗出「米酵菌酸」應為致命原因，目前仍持續追查來源。此案截至今（29）日傍晚總計已有24名個案，其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中。《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。 詳全文>>
快訊／寶林案檢驗再有新進度？衛福部18:45臨時記者會
寶林茶室食品中毒案在首名死者身上驗出「米酵菌酸」成重大進展，第二例死者也有驗出，衛福部長王必勝今（29）日晚今日(3/29)晚上6:45將再次說明寶林茶室食物中毒案進度報告。詳全文>>
炎亞綸自爆「吃寶林出事」挨酸蹭流量 正面回擊：還是會繼續關心
寶林茶室食物中毒案造成2人死亡、多人住院，引發社會高度關注，而藝人炎亞綸日前也透露，在去年用餐後出現頭暈、噁心等症狀。不過，他的發言被部份網友認為是「為復出炒作」，炎亞綸29日也對此做出回應。詳全文>>
寶林中毒案！衛生局稽查黎仿軒親吃炒粿條 爸媽也有吃還打包
北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發「米酵菌酸」食安風波，目前已釀2死5命危，累積有23人受害。負責人黎仿軒今（29日）被依過失致死及違反《食品安全衛生管理法》移送北檢偵辦，訊後無法保請回。稍早，黎仿軒現身鞠躬道歉，他的律師表示，22日黎的爸媽也有去店裡用餐，衛生局稽查時，也請廚師當場炒粿條，黎自己也有食用。詳全文>>
快訊／寶林食安風暴！黎仿軒「鞠躬14秒」道歉了
寶林茶室台北信義A13分店爆發「米酵菌酸」食安風波越演越烈，目前已有23人受害，其中2人死亡。台北地檢署事後主動列他字案進行調查，並約談負責人黎仿軒、王姓店長及周姓廚師等4人，黎仿軒訊後無保請回。稍早，黎仿軒現身，並由律師代為發言，他也在一旁鞠躬致歉，時間長達14秒。詳全文>>
快訊／寶林茶室中毒釀2死！負責人、店長涉過失致死均無保請回
北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發「米酵菌酸」食安風暴，目前已釀2死5命危，共累計23人受害。台北地檢署昨指揮信義分局約談胡姓廚師後，今天（29日）再約談負責訂購食材的負責人黎仿軒與王姓店長，並依過失致死及違反《食品安全衛生管理法》移送北檢偵辦。稍早檢方複訊後，負責人黎仿軒與王姓店長均無保請回，繼續限制出境出海。詳全文>>
食材壞了「叫你用就用」主廚秒閃人！1周後老闆慘了：賣房賠償
寶林茶室食安風暴延燒，外食族人心惶惶。就有餐飲人在粉專表示，看到寶林出事，他想到先前當主廚時，曾發現原料有問題，準備丟棄時，卻被老闆制止，他果斷離開該店。沒想到過了一週，該店就爆發食物中毒事件，如今想來不禁直呼「餐飲人要有餐飲人的堅持」，話題引發討論。詳全文>>