食物中毒相關新聞
寶林中毒案所有食材都要驗「米酵菌酸」 衛福部：下周可大規模檢驗
寶林茶室中毒案首名死者的檢體檢出「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出該毒素，衛福部表示，將針對患者、粿條等食材檢驗是否有「米酵菌酸」，目前包括台大法醫研究所、北榮毒物中心都有訂購檢驗標準品，預計下禮拜一會到貨，接下來可以做大規模檢驗。詳全文>>
死者驗出「米酵菌酸」！台大教授曝致命原因：全身細胞迅速失去能量
寶林茶室中毒案致命真相曝光！在首名死者解剖的血液中發現「米酵菌酸」，台灣大學毒理學研究所教授姜至剛表示，米酵菌酸造成最嚴重後果就是所有的「身體細胞瞬間失去能量」，所有細胞無法運作下，每個病患都有嚴重的肝臟衰竭、代謝性酸中毒等，因為因為無法代謝，導致全身腦部、心臟、肌肉全部都整個癱瘓。詳全文>>
寶林中毒案死者檢出「米酵菌酸」 王必勝：其餘住院患者都要驗
寶林茶室食物中毒案持續擴大，死者也進行解剖釐清致命毒素。衛福部次長王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體內發現「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出「米酵菌酸」，除了2名死者都要檢驗，其餘住院患者也都會一併檢驗。詳全文>>
快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌酸」
寶林茶室食物中毒案持續擴大，死者也進行解剖釐清致命毒素。衛福部次長王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體內發現「米酵菌酸」。詳全文>>
快訊／寶林案解剖有新發現！衛福部20:30臨時記者會
台北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒案件，2名死亡個案今日進行解剖相驗，衛生福利部稍早通知將於晚間8點半召開臨時記者會說明最新進度；王必勝晚間受訪表示，解剖個案檢驗結果有重大發現，避免外界過度猜測，讓民眾知道最新狀況。詳全文>>
寶林中毒案「北市挨轟慢半拍」 王必勝臉書還原「收通報時間」
寶林茶室食物中毒案擴大，目前已累計10多例通報，衛福部次長王必勝今在行政院提到「26日才收到北市通報」，但院會上又說是「24日就接到北市消息」，引發外界質疑。對此，他本人也在臉書上鄭重更正，表示「3/24是接到新北市通報食物中毒案件，非台北市通報，3/25食藥署有打電話到台北市府問調查狀況。」詳全文>>
衛福部建置「寶林中毒案專案」通報 每日上午10點公布個案統計
台北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒案件，目前已經造成2死，個案通報也越來越多。衛福部今（28）日公布，到上午10點為止總計通報14起個案，因為現在訊息多元，後續案例彙整將於每天上午10點會統一公布。衛福部也建置「寶林茶室食品中毒專案」，衛生局若接獲3/19到3/26之間曾經去過寶林茶室且有腹瀉症狀者就醫，就可通報至專案中，以即時掌握個案。詳全文>>
不斷更新／寶林粿條毒害2男童！「19人最新病況」一圖看
北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已釀2死，衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性高。截至今（28）日下午14：30共計18人受害，其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中，1人於一般病房治療，其餘10人在家休養。《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。詳全文>>
快訊／寶林茶室中毒釀2死 老闆店長等3人限制出境出海
2名消費者疑似到台北市信義區寶林茶室用餐後，因食物中毒就醫不治後，事件越滾越大，截至28日中午已有18人受害，演變成食安風暴，台北、新北、士林3個地檢署已分頭就轄內事證展開搜查，其中負責承辦的台北地檢署已對寶林茶室負責人黎仿軒等3人限制出境出海，並2度召集警方與北市衛生局進行專案會議，分頭查訪已知的受害人及各分店。詳全文>>
見寶林重症3特徵 醫翻18文獻「1毒素中毒最多」：常用在菜餚爆香
「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已釀2死5病危，累計18人受害，衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性高。台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅指出，造成此次食物中毒的原因目前仍混沌未明，但重症患者都有「嘔吐、腹瀉、肝衰竭」3大特徵，他依此搜尋18篇文獻，發現以「蕈菇毒素」產生之食物中毒事件最多。詳全文>>
寶林中毒案釀2死！粄條供應商勒令停業大門深鎖 仍有員工進出
台北市信義區A13「寶林茶室」疑似發生食物中毒案，釀2死、5命危，新北市衛生局今（28）日會同食藥署，稽查粄條製造供應商大粄城公司後，已勒令全面停止作業，現場已抽驗相關原料及粄條成品送驗。記者抵達大粄城，發現大門已深鎖，不過仍有員工進出，上前詢問事件爆發後，是否有有人來退貨，員工沒回應，只搖了一下頭便離開。詳全文>>
寶林大馬料理奪2命！引馬來西亞媒體關注 1小吃曾釀14死食物中毒
台北市寶林茶室發生疑似食物中毒事件，由於寶林茶室以正宗馬來西亞素食美食為特色，創辦人又是大馬華裔，引發馬來西亞媒體連日關注。詳全文>>
賠償說不來...一下又要來！PTT噴「寶林老闆很皮」：標準黑心商人
對於自家餐點釀2死5命危，寶林茶室負責人黎仿軒先前只說，「都是素食，所以都很安全」後便神隱，如今北市府鐵腕要求出面談賠償，不料業者態度反覆，氣得市府回應，不出席就要開罰3萬。消息曝光後，PTT卻一片譁然直呼「連保單都過期，這老闆就是標準黑心商人！」詳全文>>
寶林茶室爆集體食物中毒2死5命危 北市警局：不排除人為因素
台北市信義區A13「寶林茶室」釀成2死、5命危，衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件，截至今日上午為止，通報人數14例。對此，北市政府今（28）日下午舉行記者會，市長蔣萬安親自主持，報告最新進度，會中北市警察局長張榮興指出，除了衛生局還在找中毒原因，警方也不排除人為因素，正盡快釐清案件中。詳全文>>
寶林致命元凶「若真是米酵菌酸」 醫示警：未來恐在台灣盛行
「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒疑雲，已釀2死5命危，衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性大。而北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇就指出，如果真的是米酵菌酸害命，未來很可能在台灣盛行，因為台灣濕度很高，要發酵不會很難，「以後我們對食品的保存就要嚴格一些了」。 詳全文>>
老父吃寶林離奇喪命今解剖 愛女悲嘆：相信能給父親交代
台北市信義區寶林茶室爆發食物中毒風波，至今已累計2死、5重症，今(28)日早上繼首例呂姓死者相驗結束後，下午3時許第2例楊姓死者相驗也結束，女兒現身回應「相信檢警司法一定可以給父親一個交代」。 詳全文>>
食物中毒高峰期快來了！林杰樑團隊「10點提醒」 飯熱的就要冰
「寶林案」釀集體食物中毒，目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒，根據食藥署統計，每年的5～10月為食物中毒的高峰期，列出「保存食物10大原則」避免中毒、維護自身健康。詳全文>>
寶林貨款未付「怕以後找不到人」廠商急上門討錢 負責人仍神隱
北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，截至今（28）日下午14：30共計18人受害，其中2人不幸過世。寶林餐飲集團在2023年底就曾遭菜商爆料，積欠數十萬元的貨款，今天又有廠商跑到寶林公司，希望拿回貨款，但沒找到負責人，只能先留名片給工作人員後就離開，廠商表示，「先前就找不到人了，怕以後就真的找不到人，今天才來公司問個清楚，結果還是沒找到負責人」。詳全文>>
米酵菌酸「常出現在9食物」耐高溫、無味、無臭！高峰期5-10月
台北信義區素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案件，目前已造成2人死亡，衛福部專家會議初步認定「米酵菌酸」可能性大，營養師程涵宇指出，「米酵菌酸」可能會出現在腸粉、河粉、米線、久泡木耳涼皮等9種食物，無臭、無味又耐高溫，目前沒有特效藥可以針對米酵菌酸解毒。詳全文>>
寶林茶室4.6星…負評曝真相！客怒：完成3平台才送1根沙爹
信義區A13「寶林茶室」爆發食物中毒案件，北市所有分店已遭勒令停業，引發話題。就有網友發現，A13店的Google評分高達4.6顆星，便滑一下評論，看到一張照片，「FB、IG、Google評論五星，送一串沙爹」，不禁質疑，寶林茶室的評分根本是「送」出來的。詳全文>>