高雄12號
維生素C超高！蜜棗「顏色愈黃甜度高」 裸放會脫水品質差
農曆年時常可見吉祥水果之一「棗子」，又稱蜜棗、青棗，外形就像青蘋果，且因富含維生素C，堪稱「維生素C果」，台灣的產地多集中於南部，以高雄、台南和屏東為主。農業專家建議挑選時可注意「顏色」，只要棗子愈黃，代表愈成熟，不宜久放。
2021-02-11 09:35
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