有「屏科大醬油之父」稱號的研發王-前教育副校長食品科學系教授謝寶全榮獲第45屆十大農業專家殊榮,以「天然健康」為主軸,應用微生物發酵專長,研發出化妝品、調味料、健康食品、機能性飲料、清潔用品等無數明星產品,並協助過剩的農產品找出路,積極投入水果、洋蔥等產品研發,為農產品產銷失衡盡心力,榮獲這項殊榮,乃實至名歸。
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