烘焙展
台中國際茶、咖啡暨烘焙展今日圓滿 4.7萬觀展商機無限
由外貿協會與展昭國際企業共同舉辦的「2025年臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」今(14)日圓滿落幕。為期四天的展期中，吸引來自國內外的連鎖咖啡品牌、餐飲業者、飯店通路、烘焙業及食品零售通路等專業買家與消費者熱情參與，參觀人次逾47,000人，現場買氣暢旺，商機蓬勃，不僅反映中部地區消費實力，更凸顯茶、咖啡與烘焙三大生活風格產業的高度發展潛力。
2025-07-14 17:16
台中國際茶、咖啡暨烘焙展圓滿落幕 國內外逾4.7萬人觀展採購
由外貿協會與展昭國際共同舉辦的2024年台中國際茶、咖啡暨烘焙展於7月15日圓滿閉幕，總計吸引國內外連鎖咖啡店、餐飲業者、飯店、通路商等超過4.7萬名參觀者蒞臨採購，現場買氣暢旺，商機蓬勃，獲參展商及參觀者高度肯定。
2024-07-15 17:56
陳耀訓、不二坊入榜！網路人氣烘焙TOP30出爐 全台最強布丁是它
「台北國際烘焙暨設備展」將於3月14日至17日於南港展覽館登場，主辨單位今日公布台灣烘焙大賞潛力獎、TOP30兩大評選名單，其中潛力獎金獎由露•LooL Canelé Pâtisserie的鹽之花起司奶蓋焦糖布丁獲得。
2024-02-27 17:20
統一攜手吳寶春打造能量麵包搶市 搶攻百億烘焙市場商機
2023台北國際烘焙展今（16）日登場，統一集團睽違三年重返展場，集結旗下14個品牌參展，並攜手世界麵包冠軍吳寶春師傅打造能量麵包，撕掉空熱量標籤，用能量創造麵包新定義，也為分眾烘焙趨勢立下標竿。
2023-02-16 23:24
台中國際茶、咖啡暨烘焙展及台中國際酒展今日傍晚落幕 創造消費商機
由外貿協會及展昭國際企業公司共同主辦的「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」及「台中國際酒展」，將於今(11)日下午六點圓滿落幕。今年總計近300家國內外廠商參展，使用超過600個攤位，吸引超過4.5萬名一般民眾與專業人士參觀，包含知名餐廳、咖啡店、食品集團、連鎖通路商等皆前來參觀採購。
2022-07-11 14:47
日本生吐司創始店首度登台 德麥搶攻烘焙商機力拚獲利成長
2022年台北國際烘焙暨設備展登場，食品股后德麥總經理吳文欽表示，近年烘焙市場流行的生吐司日本創始店「乃が美」，全台首店將在本月開幕，可望掀起排隊熱銷，挹注德麥營運可期；不過，近期原物料成本上漲，恐壓縮獲利空間，德麥今年仍力拚營收獲利雙成長。
2022-03-20 13:35
烘焙展帶旺食品股「大成股價攻波段新高」 麵包新品搶進全聯吸客
後疫情時代，健康烘焙成為食品業新趨勢，大成集團旗下岩島成首度推出熟麩麵包，並進軍超市龍頭全聯吸客，搶攻台灣烘焙業年產值600億元的市場大餅，激勵大成今（29）日午盤股價站上一年來新高，法人表示，大成蛋品、農畜業務穩健成長，後市表現持續看好。
2021-03-29 13:58
三倍券+報復性消費發威！台北國際烘焙展4天湧逾15萬人
2020台北國際烘焙暨設備展已順利落幕，今年雖受疫情影響展覽規模縮小，但搭上政府振興三倍券、報復性消費等順風車，參觀人數仍有亮眼表現，據主辦單位統計，前3天就高達11萬人次，預估4天加總超過15萬人，證明烘焙展的熱度持續加溫，烘焙產業更是後疫情時代各食品業者兵家必爭之地。
2020-08-05 06:00
柯P站台全球首發烘焙展 官方組「烘焙國家隊」攻伴手禮外銷
全球首發「2020台北國際烘焙暨設備展」今（30）日開幕，台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓表示，民眾今年逛展可多使用三倍券購買，振興烘焙業經濟，另也請來台北市長柯文哲站台，呼籲民眾安心逛展，順便來趟台北小旅行，以期提升北市飯店的住房率。
2020-07-30 11:11
全球首發烘焙展下周開跑 百年餅店齊聚搶攻中秋送禮商機
2020台北國際烘焙暨設備展將於下周四（30日）開跑，為今年全球首場國際烘焙展，台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓表示，後疫情時代下烘焙業者必須轉型，搭上振興三倍券的政策順風車，本次展覽亦邀集百年餅店等業者齊聚，率先搶攻中秋月餅禮盒商機。
2020-07-24 00:23
疫情打亂烘焙展廿年來首度延期 北市糕餅公會：預計七月底開展
武漢肺炎（新冠病毒，COVlD-19）疫情升溫，打亂國內大型會展規劃，烘焙業年度盛事「台北國際烘焙暨設備展」，原訂下月登場，為因應疫情影響，主辦單位北市糕餅商業同業公會今（12）日表示，展期將延後至今年7月30日至8月2日開展。
2020-02-12 13:02
影／台北烘焙展六大趨勢搶市 參觀16.5萬人次創新高
2019台北國際烘焙暨設備展今（18）日落幕，台北市糕餅商業同業公會表示，今年的展位規模達1800個為歷年之最，四天展期參觀人數突破16.5萬人次，再創歷史新高。
2019-03-18 23:53
統一生活美學館驚艷烘焙展 助攻集團相關營收上看60億元
全台最大烘焙銷售通路的統一集團，近年打造烘焙一條龍，今年請來七位名師以台灣美食、熱帶水果、品茶與咖啡，在烘焙展上打造生活美學館，展現集團多品牌的創新能力，助攻集團烘焙相關營收上看60億元。
2019-03-18 18:12
獨／台北烘焙展首度躍上亞洲舞台 逾30業者十月挺進越南 搶攻新南向商機
一年一度的烘焙展人氣強強滾，台北市糕餅公會理事長高垂琮透露，今年十月將率隊前往越南舉辦烘焙展，這將是台灣烘焙業盛事首度輸出海外，首批將有超過三十家業者隨行，一同搶攻新南向烘焙商機。
2019-03-18 11:19
幸福「粉」簡單！聯華實業2019烘焙展不限消費送鬆餅手作課
2019台北國際烘焙暨設備展於3/15至3/18一連四天盛大展出，今天（16日）是消費者入場參觀第一天，也因逢週末假日，現場湧進大批人潮，參觀人氣強強滾！
2019-03-17 10:00
影／髒髒包始祖德麥 代理奧斯卡指定甜點首度登台 大陸新廠明年投產
發明「髒髒包」的始祖德麥，代理食品又有新招！德麥總經理特助吳倩儂今（15）日表示，今年特別引進粉紅色可可製作而成的「RUBY CHOCOLATE」，是奧斯卡晚宴指定甜點，在台灣首度發表曝光；另外，大陸新廠預計明年下半年投產，預估產能將可增加2.5倍，可望成為公司營收獲利成長的主要動能。
2019-03-15 21:57
影／烘焙展來了！南僑打造「漢餅群英會」 搶攻600億烘焙產值
台北國際烘焙展今（15）日登場，食品大廠南僑主打「新漢餅潮」，今年首度以「漢餅群英會」為題，邀請全台20位老中青漢餅師傅現場展演，打造有如博物館般的展覽，要讓新漢餅潮蔚為風潮，攜手全台業者搶攻600億元的烘焙產值。
2019-03-15 10:18
柯P也按讚的烘焙展亮點 奧斯卡晚宴指定甜點首度登台
台北國際烘焙展將在本周五登場，台北市長柯文哲今（12）日出席展前記者會站台，糕餅公會理事長高垂琮表示，今年共有1800個攤位參展，規模創史上新高，還請來用粉紅色可可製作的奧斯卡晚宴指定甜點，首度在台曝光，成為今年展期亮點。
2019-03-12 19:21
台北國際烘焙展3/15開跑 首度舉辦漢餅創新大賽
年度烘焙盛事「台北國際烘焙暨設備展」將於3/15-3/18假南港展覽館舉辦，台北市市長柯文哲聯袂台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮於12日出席展前記者會，為本屆台北國際烘焙暨設備烘焙展以及首度舉辦的「漢餅創新大賽」加油「打氣」。
2019-03-12 17:13
烘焙展倒數！巧克力界的法拉利「Amedi」4天限量100個
國際烘焙暨設備展將於4月6日登場，為期4天共計410家廠商參展、規劃1560個攤位。因適逢台北糕餅商業同業公會成立70週年，特別請來科技機器人一同繪製生日蛋糕為展覽熱身。此外，今年烘焙展除了結合5大趨勢，同時舉辦三大烘焙賽事與國際論壇，吳寶春、褚世瑩，以及順成蛋糕、一之軒等品牌進行產業交流。
2017-03-28 17:34
