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烏魚

彰化塭仔漁港尾牙有喜事! 新船入海「擲吉」豪拋上噸麻糬、糖果

彰化線西鄉塭仔漁港,1月初歷經火燒船事件,今天迎來好消息,撈捕烏魚冠軍黃姓父子,購置一艘造價3千2百萬的新船「泓泉168號」,今天一早自南方澳啟程回到漁港,現場擠進滿滿的圍觀人潮,典禮特別安排「擲吉」儀式,業者鳴炮準備1公噸的麻糬糖果跟包子餅乾,從船上丟下讓民眾接福沾喜氣。

烏魚來了!彰化8漁船捕獲逾8000尾「烏金」 他這趟賺150萬

開心!冬至前後正是烏魚盛產期,彰化昨(26)日有8艘漁船出海捕魚,捕獲8000多尾烏魚,其中有漁民黃智仁一口氣捕獲4000尾,堪稱大船入港,賺進150萬元年終獎金,創下入冬以來最大一批,線西塭仔漁港湧入遊客爭相搶購,現場現殺現賣,漁民各個笑開懷。

雲林區漁會漁村特色漁產行銷 烏魚美食餐桌驚見「午仔魚」入菜

雲林區漁會為提升養殖烏魚技術、推展地方產業文化,將於12月24日上午10時在箔子寮漁港直銷中心廣場,舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,及在直銷中心一樓辦理111年度烏魚展示展售品嚐促銷活動。活動當天除有優質烏魚子評鑑表揚及各項促銷活動等,更推出200桌烏魚大餐讓民眾訂購品嚐。

大船入港!野生烏魚捕獲傳捷報 船長船員眉開眼笑 

每年冬至前後10天為野生烏魚捕撈旺季,野生烏魚隨寒流抵達台灣海域,雲林台子港今(20)日傳出捷報,船長林登祥2022年首發捕獲海生烏魚,退休教師莊國賓參與拍下作業實況,返抵港岸直呼大開眼界,並讚嘆烏魚彷彿和漁民約好,每年冬至前後就來報到。

烏金來了!彰化首批5千尾養殖烏魚上岸 300饕客帶布袋瘋搶

每年冬季是烏魚子的盛產期,彰化縣伸港鄉曾家村漁民曾能允清晨捕撈5000尾養殖烏魚上岸,品質高檔,完全不輸野生烏魚,每尾5台斤重,由於現殺現賣,肥美的烏魚殼、烏魚子,老饕們一早就帶著麻布袋到產地爭相搶購,現場擠進300人十分熱鬧。

網傳「烏魚、午仔魚偷用藥」 漁業署怒了:其心可誅

網傳「午仔魚偷用神經性藥物」、「石斑魚基因缺陷,人工培育用藥至長大」、「烏魚本身毫無價值,養殖戶偷用藥」,漁業署今(25日)澄清,這些訊息全是不實消息,更是誤導民眾,呼籲切勿輕信,尤其年節前傳出,打擊國產魚銷售,其心可誅。

就在明天!名字有「泓」或「泉」 就送1斤野生烏魚膘

線西塭仔漁港「泓泉漁業攤」漁民黃超群今天在外海捕獲2000多條洄游烏魚,夫妻倆決定,將送出200斤,只要身分證名字有「泓」或「泉」字的就送出1台斤烏魚膘,沒有也沒關係,只要消費打卡按讚,就送烏魚殼1隻,明天9點準時在攤前現剖,送完為止。

新北澳底漁港首批15萬尾「正頭烏」 老天爺賞賜洄游到東北角海域

新北市貢寮區澳底漁港首批抵達的烏魚,船隊大豐收捕獲了至少15萬尾的烏魚,正是老天爺賞賜的「年終獎金」。野生烏魚是老饕們的最愛,母烏剖卵或公烏取走烏魚鰾後的烏魚殼炙手可熱,台語俗諺說:「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」正是最佳寫照。

獨/金山舢舨船滿載「千尾烏魚」翻覆 衝浪客勇撲浪尖救3人

新北市金山區水尾漁港海域離岸700公尺處,24日上午發生一艘「舢舨船」翻覆意外!船上總共有3名船員落海,附近衝浪客見狀,緊急「衝」向現場,立即用衝浪板、救生圈將3人救援上岸,所幸無大礙未送醫。據了解,船頭擺1000尾烏魚市價約40萬及漁網過重,大浪來襲整艘船翻覆。

烏魚全身是寶!專家傳授必吃「4部位」:有豐富賀爾蒙口感似豆腐

冬季限定!農委會表示,過了小雪時節,烏魚群就會慢慢進入台灣海峽,隨著天氣越來越冷,匯集的烏魚群也會越來越多,整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚,特別的是,因它每年都會準時報到,又稱「信魚」,且一身都是寶,有4部位絕對不能不知道。

未來20年恐沒烏魚、白鯧了!雲林漁民抱魚北上批「能源轉型換來黑道打壓」

達德允能計畫在雲林縣近岸海域密集興建80座大型離岸風機,漁民今(13日)北上抱著白鯧怒批,風場預定海域和在地漁民重要傳統漁場高度重疊,在這樣下去今年冬季一定明顯看見烏魚、白鯧、竹午等珍貴漁產變少或消失,提出5訴求要求「風場退出漁場」,並強調大家不是為了賠償金。

阿嬤騙我呷洨!清純妹吃下「白色物體」崩潰 網笑翻:這超好吃

動物的精、卵因營養豐富,常被作為食材料理。一名女網友表示,她晚上跟阿嬤一起吃飯時,發現一道白色的料理叫「烏魚膘」,阿嬤也說是「公魚的蛋」,讓她滿頭問號。沒想到,當她詢問他人後,得到的答案讓她直接崩潰「X!阿嬤騙我呷洨」。

愛河驚喜!支流出現大批烏魚、豆仔魚 民驚:小時是臭水溝!現在好清澈喔

高雄愛河的水質常被人詬病,但有民眾發現愛河位在市中心、忠孝河北路口的支流,竟出現大批的魚類,裡面還有不少的烏魚和豆仔魚,讓民眾驚呼連連。而環保局的監控資料也顯示,今年中下游的水質比往年更好,成了適合魚群活動的水域。

主播過年好好玩/來口湖找口福!老饕才知NG的烏魚子最好吃

來口湖享口福!雲林縣的口湖鄉是全台灣最大的烏魚子生產地,當天一大清早我們就搭高鐵南下,只為了搶在陽光灑落曝曬場之前抵達。沒想到一抵達口湖時,大伙早已俐落地拿出一片片烏魚子鋪在木板上,正在仔細擦抹上頭沾染上的灰塵。

公牛鯊死在自家後院 美屋主:我還以為是烏魚

美國阿拉巴馬州一位女屋主康士坦丁(Whitney Constantine)日前在自家院子裡發現一隻公牛鯊,除了恐懼之外,還感到當相當不解。她笑說,「這真是太瘋狂了,我還以為原本以為那是烏魚,因為平常都可以看的到牠們在海灣中跳躍。」

趕在冬至低溫! 興達港漁船捕獲「2萬尾」烏魚

台灣連日低溫,高雄興達港「聯春滿號」漁船23日凌晨傳出大豐收的好消息!漁民在左營軍港外捕獲「2萬尾」烏魚,價值逾600萬元。

到底是啥這麼臭?新店溪漂10噸烏魚屍好嚇人

值此地溝油及工業用油引發的食安風暴之際,新店溪也遭受浩劫,疑似被汙染,首當其衝就是河中的魚,數萬條一兩斤重的肥魚屍橫遍河,河兩岸的雙北市環保清潔人員,在陣陣濃郁魚屍腥臭中展開狂撈死魚大作戰。岸旁垂釣的民眾看到這麼多魚死去覺得好可惜,但他們釣上來的魚敢不敢吃,則沒有多說。

密集恐懼症慎入!茨城數萬烏魚圍漁船 如顯微鏡下生物

俗話說數大便是美,但有些人看到密密麻麻排列的事物就會感到噁心。日本茨城縣大洗町新年出現怪象,數萬條烏魚集結在涸沼川的下游,包圍附近的漁船,密集的程度看起來就像顯微鏡下的生物體,讓當地住了50年以上的漁夫也感到不可思議,「第一次看到這麼多烏魚」。

產量破10萬尾 到新竹烏魚節嘗鮮去

「今年產量突破10萬尾!」新竹縣政府表示,隨天氣漸冷,進入烏魚盛產季,今年的新竹烏魚節11月2日在竹北拔仔窟登場,現場會展售「烏魚三寶」,烏魚膘、烏魚胗及烏魚子,縣府也免費提供1,000份烏魚米粉供遊客品嘗,更有烏魚伴手禮摸彩活動,要讓民眾有吃又有拿。

烏魚捕獲量創10年新高 鹿港漁民進帳上千萬

冬至前後是烏魚帶烏魚子回流到彰化沿海的季節,鹿港區溫仔漁港漁民近日出海時總能滿載而歸,最高紀錄一天捕獲5千尾,10多天捕獲量超過2萬,創下10年來的新高紀錄,以一尾400元來換算,這些捕獲量至少可賣到上千萬元,重現好久不見的「烏金傳奇」。

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