炭火
排隊名店+1！東京炭火漢堡排「嘉」5／11開幕 抽2人同行免費吃
愛吃漢堡排的人又多了一個新選擇！繼「挽肉と米」、「肉的長谷川」之後，同樣在日本人氣爆棚的「漢堡排 嘉（ハンバーグ 嘉／Hamburg Yoshi）」也來台插旗，首家分店將於5月11日在中和環球購物中心正式開幕。
2024-04-25 18:08
夜市1小吃漲很兇 拿4串「1張國父沒了」他臉垮：少1個還縮水
台灣夜市有各種小吃，可原本在國人印象中，應該幾百塊錢就能吃好幾攤，近年卻漸漸越花越多。就有網友去逛夜市，看到很久沒吃的炭火烤串燒攤，就拿了4串，沒想到就花了135元，不禁哀號好貴，「會不會太離譜？」貼文引發議論，超多人也直呼有感。
2024-03-10 10:45
燒烤餐廳稽查「2家查獲逾期食品」 野村炭火燒肉「麻糬」過期1年
衛福部食藥署今公布中秋節專案稽查結果，總計查核產品標示共758件和124家燒烤業者，結果有2件食品標示不符規定、1件防腐劑超標，而在燒烤業者方面，有2家遭查獲存放逾期食品、1家未提供產品責任保險，皆已由地方政府衛生局依法裁處。逾期食品方面，其中1家為野村炭火燒肉（嘉義店）存放過期1年多的麻糬。
2023-09-20 10:52
聞烤肉香會致癌！營養師認證「3烤法不傷身」 烤焦食物別吃了
曾郁芳營養師表示，烤肉之所以香，主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解，如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤，因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質，吸入體內容易增加罹癌風險，且也會沾黏在食物上，不知不覺吃下肚。
2022-09-09 09:28
中秋烤肉「這樣夯」！ 營養師推薦6妙招：月圓團圓人不圓
中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式，邊烤肉邊聊天，不知不覺吃進過多的食物及熱量，經常一餐吃下來，熱量高達2000-3000大卡，超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒，烤肉的燒烤溫度動輒200~300度，食材易因高溫加熱產生多環芳香烴、異環胺、丙烯醯胺等動物實驗顯示致癌物質，引來健康危機。
2021-09-15 10:10
牆壁暗夜驚傳「炭火燒裂聲」 租屋男開燈崩潰炸毛：滿地屍體
牆壁竟傳來「炭火燒聲音」？一名男網友崩潰表示，搬來租屋處一年都沒事，但最近卻發現牆壁有怪聲，彷彿是炭火燒聲音，發出霹靂啪啦聲響，卻又一直找不出原因，直到某天晚上要起床打蚊子，眼前景象崩潰了。
2021-05-01 11:45
日本主婦8年「電費0元」激省秘訣曝光！ 網卻傻眼：這種人超討厭
處於物價上漲的時代，該如何節省開銷是一大問題。日本一檔電視節目就介紹了「電費0元的節約主婦」，其中受訪的這名主婦過著「極致省電」的生活，竟然已經8年沒有繳過電費，就連煮飯都是在爐灶中燃燒炭火，但節目播出後也引發觀眾與網友的批評聲浪。
2021-04-30 11:13
失業又遭情傷「人生崩潰」！男鎖門燒炭自殺 警急大吼破門
台東市1名男子失業又與女友分手，日前想不開將自宅大門反鎖後，在屋內燒炭自殺，警方獲報趕往現場，從屋外發現屋內烤肉架炭火正在燃燒，當機立斷破門而入，將男躺在臥房已奄奄一息的男子緊急送醫救回性命。
2019-09-04 20:11
鹽水限量古早味雞蛋糕！炭火現烤只要銅板價
隨著2月和農曆春節即將到來，各地都開始興起了過年的氛圍。每到元宵節前後，台南鹽水的月津港燈節總是吸引大批人潮前往，到了鹽水怎麼能不吃點當地美食呢？
2019-02-05 15:15
炭火變煙火！ 越南木炭燃燒成「仙女棒」火花狂爆
中秋節即將到來，不少人開始準備烤肉，不過有民眾買木炭來生火的時候，發現木炭竟然發出劈哩啪啦聲，還冒出像仙女棒一樣的火花，炭火瞬間變煙火，讓民眾相當驚訝，納悶這樣下去該怎麼烤肉。
2013-09-09 23:18
