洗米
電子鍋「內鍋洗米」刮傷塗層？日本大廠破解迷思 正確做法曝光
一名日本女網友表示，她因為使用電子鍋內鍋洗米，而被男友責罵「會把鍋子弄壞」，對此感到非常疑惑。象印一名主管受訪時則解釋，其實可以直接使用內鍋洗米，因為現代技術進步，含氟塗層的耐受性已經提高，但仍要注意細節，避免造成其他損傷。
2023-11-18 16:18
洗米1動作營養全流失！ 專家再揭選米要挑「外觀好看的」
每天煮飯都要先洗米，但不是水沖一沖就好，農委會提到，其實洗米主要是為了洗去附著在上頭的「雜質與異味」，在洗米過程中，水分會逐漸滲入米粒，若將洗的時間拉長了，這一動作會造成維生素B1等營養成分就會跟著水一去不復返，所以手輕、快速等3點步驟非常重要。
2022-07-23 09:00
老母教會他1件「生活小秘訣」超深刻！惹網友噴淚+1：相當準
「蓋一個母親教會你印象最深刻的事情！」有網友日前在臉書《爆廢公社》發起話題，舉例一件母親教的事，讓他印象深刻，每次煮飯的時候，總是特別感謝媽媽。貼文一出，這件事意外引發共鳴，「我媽媽也這樣子教耶」、「想念起與媽媽的點點滴滴」、「這樓好棒」、「這一樓讓我長了好多知識喔！」
2022-02-09 16:01
洗米狂搓才乾淨？ 專家曝掌握「3原則」：洗錯營養全流失
農糧署最近在粉絲專頁分享「洗米訣竅」，如果用搓毛巾的方式洗米，髒東西會洗掉，但是維生素和營養成分也會跟著流失，只要掌握3原則，就能吃到健康又漂亮的米飯。
2021-09-14 16:17
用打蛋器洗米！內行曝1點狂讚「媽有智慧」 她忽撒洋蔥惹哭千人
一般人都會直接用手洗米，不過這名女網友卻是使用打蛋器！這幾天寒流發威，她便拿起打蛋器洗米，這時，「突然覺得我媽很有智慧」，因為這樣就不怕雙手碰到冰水了；她此時話鋒一轉，抱怨起媽媽，「過世那麼多年我還是那麼想你」，她多想告訴對方寒流使用打蛋器洗米有多方便。貼文曝光後，網友紛紛回應，「好方法」、「洗米不要放洋蔥啊」。
2021-01-02 15:28
別讓媽媽辛苦！「煮婦貓」堅持幫忙洗米 網讚：有肉球味的飯
好懂事的貓貓！新北市三重區一隻10個月大的白底虎斑貓「嗷嗷」，可愛的牠喜歡幫到忙。這天嗷嗷看媽媽洗米煮飯，竟然「咚」一聲跳上去，開始用手手忙碌翻米。媽媽將嗷嗷趕走後，牠又跳上來，無奈喊「那個...米我自己洗就好了，別一直當貓砂撥啦！」
2020-08-29 11:42
電子鍋內鍋「塗層」到底有沒有毒？食藥署出面說清楚
2016年曾經引起廣大討論的「電子內鍋有毒？」新聞，不但網友心驚驚，家庭主婦、主夫都很謹慎小心，雖然瞭解內鍋塗層剝落要汰換，但仍有很多消費者懷有鴕鳥心態，覺得用了幾十年也沒事，所以根本不在意。對此，衛福部食藥署也做了闢謠、提出建議。
2016-12-27 11:30
電子鍋內鍋煮飯有毒？婆媽崩潰：已經服毒好多年了！
「從小看媽媽洗米就是用電子鍋的內鍋，一邊加水一邊在內鍋用手快速繞圈搓洗。」廖小姐說自己當媽後也是這樣洗米，從來就不知道原來堅硬的米粒與內鍋摩擦會刮傷塗層。專家表示，也許一些小刮痕當下看不出來，但用個3、5年後，原本晶亮的內鍋變得霧霧的，這就是出問題了！
2015-08-27 11:00
簡易淘米袋，讓煮飯變成件容易的事！
對於努力打拼的上班族，或是到外地讀書的學生，餐餐老是在外，對於每天要吃什麼來填飽肚子，常常會感到很煩惱；有時想要下廚做飯，食材一次都要買很多，總是吃不完又浪費，韓國有三位設計師設計出了「淘米袋」，這種包裝的米份量很少，很適合外出奮鬥的浪子們。
2013-08-22 16:22
