對許多外食族來說,自助餐幾乎是固定選擇,但看似方便,卻也暗藏高油高熱量的風險。營養師珊珊指出,其實自助餐反而是最容易吃得均衡的外食類型,只要掌握選菜比例與搭配技巧,就能在琳瑯滿目的菜色中做出更健康的選擇,她也整理出「叫你如何聰明吃自助餐」的重點原則。
2026-04-17 18:07
不少上班族經常加班、三餐外食,想減脂卻不知道該怎麼選餐,常常一不小心就吃過量。對此,營養師珊珊表示,其實外食也能吃得均衡又不怕胖,關鍵在於選對食物組合與掌握比例,不需要過度壓抑飲食,她也整理出適合外食族的「9種均衡減脂餐」,不論是超商還是街邊小吃,都能輕鬆搭配出相對健康的餐點。
2026-04-09 15:18
水餃常被視為方便又有飽足感的外食選項,營養師高敏敏分享,想吃得輕鬆不負擔,關鍵其實不只在「吃幾顆」,還包括口味、醬料和搭配方式。對忙碌外食族來說,只要掌握幾個原則,水餃也能成為相對聰明、好執行的一餐選擇。
2026-04-02 20:19
外食族想吃蔬菜怎麼這麼難?近日有網友在Threads上疾呼,全台小吃店應必備「燙青菜」,引發廣大共鳴,更有苦主留言直喊:「點燙青菜拿豆芽菜上來真的會想翻桌!」對此,家醫科醫師温梓言指出,豆芽菜之所以「不能算是燙青菜」,並非它沒營養,而是其含水量高達90%,營養密度遠低於一般葉菜,想靠它補足纖維恐怕會大失所望。
2026-03-25 15:29
「工作太忙只能吃外食」、「已經吃不多了,體重卻還是不動」是不少上班族減肥時常見的困擾。對此,營養師珊珊表示,外食其實並不是減脂的大敵,關鍵在於怎麼挑選與搭配,她也整理出外食族「5個外食技巧」與「5個外食地雷」,外食族趕快筆記下來!
2026-03-06 11:58
對於天天外食、又想顧體態的人來說,最容易忽略的不是飯量,而是藏在餐點裡的油脂與熱量,愛健康營養師珊珊整理出外食族最常踩到的「6大飲食地雷」,提醒只要稍微調整選擇,就能少吃進不少「隱形炸彈」!
2026-01-23 11:45
不少人一開始進入減脂模式,最先被列入拒吃名單的,往往就是「湯」。外食族常擔心一喝湯就踩雷,害怕高油、高鈉讓一整天的努力前功盡棄。營養師珊珊在粉專「愛健康營養師珊珊」提醒,其實湯品並不是減脂的天敵,只要聰明挑選,反而能補到蔬菜或蛋白質、增加飽足感,是外食族的得力助手。
2025-12-08 12:15
現代上班族忙碌奔波,午餐常常是「隨便吃吃」,不過,營養師珊珊提醒,午餐不僅影響下午的專注力與工作表現,更會在無形中左右體態與健康,她整理出「上班族6大午餐攻略」,上班族趕快筆記下來!
2025-11-03 16:46
外食族最擔心「花錢還吃壞肚子」。一名網友茱莉亞貝茲(Julia Besz)近日分享,她的餐廳老闆朋友爆料內幕,告訴大家在餐廳裡的「4大餐點地雷」,那些菜絕對不要點,否則可能換來吃壞肚子的慘況。影片吸引超過37萬次觀看,引起網友熱議。
2025-08-22 17:58
100%純植物來源更安心!燕麥奶領導品牌桂格即日起全新推出「桂格Oat Ya 蛋白燕麥奶」,零糖零膽固醇,有助外食族保護心血管健康。嚴選三重優質植物性蛋白,一份即滿足每餐 1/2 的蛋白質所需,更搭配日本專利革命性胺基酸。即日起四大超商全家領先上架,推出新品嚐鮮價每瓶32元、兩件55元;全聯搭配任一蔬果即可現折20元,作你的健康夥伴。
2025-04-02 15:50
近年來物價有感上漲,一個便當可能動輒破百元,對外食族來說是不小的負擔,一名拉麵店老闆指出,店內販售布丁,一份售價70元,被客人嫌「很貴!」老闆喊冤,原物料都是用最好的,焦糖醬也是自己熬煮的,且光是買一台烤箱就要6位數的金額,希望大家將心比心,「店家也是要生存」。
2024-10-11 12:54
隨著物價上漲,外食族的開銷也越來越大。台南一名網友昨日到早餐店買起司堡,怎料打開麵包一看,竟只夾了片起司,讓他瞬間傻眼。畫面曝光後,許多網友也驚呆,質疑是否忘了加料,不過有內行點出真相,直言菜單有明確標示內容物阿!
2024-10-09 12:07
現代上班族常依賴便利商店解決三餐,如何在忙碌生活中挑自己喜歡的產品且吃得適當成為一大挑戰。為了讓大家能夠輕鬆掌握均衡飲食,門諾醫院舉辦員工健康促進活動,把超商琳瑯滿目的商品搬進會議室,由營養師實地教導如何「挑食」及掌握飲食原則,讓大家在超商也能吃進營養與維持健康。
2024-09-26 11:00
不少外食族想要補充纖維質,會到小吃攤點燙青菜,但不是每種青菜都能讓人接受!一名網友就說,每次點燙青菜都像是開盲盒,尤其是某3種青菜都會覺得很不爽,好奇其他人的看法。文章引起眾人共鳴。
2024-05-02 11:43
2024年才剛到不久,許多民生物資已悄悄漲價。就有一名網友抱怨表示,新的一年許多民生物資又在悄悄漲價,在不同的店家用餐皆發現售價漲5元,唉嘆才剛進入2024年就一堆外食漲價,貼文一出網友認為調漲原因是1月1日基本工資調升,店家人事成本增加,因此賣的東西就變貴了。
2024-01-08 11:53
面對低薪、高物價的情況,許多年輕人早已放棄結婚、買房,就有網友在台北打滾10年,由於薪水不高,他每天都會混進學校裡吃學餐,節省餐食開銷。這番話掀起熱烈回響,不少鄉民洗版留言,直呼「我居然沒想到,這招好猛」、「揪團有打折嗎?」
2023-10-30 10:50
主計總處公布110年12月消費者物價指數(CPI)年增率為2.62%,其中外食費大漲2.39%,創下81個月最大漲幅,主計總處官員更指出,外食費恐將續漲,預估今年第2季漲幅才會收斂。
2023-01-30 12:55
在許多人的印象裡,小孩和老年人才需要補鈣,但知名營養師蕭瑋霖指出,其實有將近9成的人鈣質攝取不足,甚至少一半,而鈣是非常重要的礦物質,除了可維持骨骼健康,也與肌肉及心臟收縮有關。除了銀髮族,他提醒還有3大族群要特別留意鈣質攝取,更進一步分享補鈣4重點,快來看看你做對了沒。
2022-04-12 18:08
糖尿病位居國人十大死因之一,近年更是年輕化,不再是專屬於老年人的慢性病。不止愈來愈多中壯年族群患病,未滿20歲患者更是暴增四成!面對過多速食、高油炸食物、手搖飲…充斥生活,現代人少運動以及不良的飲食習慣,讓糖尿病的威脅加速到來。
2022-04-06 12:00