冰箱管理
響應「零剩食」從10 tips開始做起！幫食物整理出「最佳賞味時間」或換更小的冰箱
根據美國食品藥物管理局（FDA）的數據，美國人產生的廚餘也是垃圾掩埋場中最大宗的類別，而且約佔美國食品總供應量的30%～40% ，這個數字也意味著超過每年都有三分之一的食物被浪費了！
2022-09-01 15:53
食物常冰到過期...小心冰箱成細菌溫床 專家教你分類管理！
冰箱的發明，大大地改變了現代人們食用以及保存食物的可能方式。一般民眾也知道低溫環境可以降低細菌的活動力，有助食物保存。但是殊不知，家庭用冰箱不比專業貯存冷凍庫，每天開開關關，保存溫度波動，或是冰箱裡有異味可能代表可能有食物腐敗卻未察覺......都有可能儲存食物的空間變成污染食物的溫床。
2019-01-08 07:30
安心便當》遠離食安危機！自己做美味營養餐
食安陰影籠罩台灣，對於每天必須外食的上班族來說更是如坐針氈；最安全的吃法當然以自己做便當為首選，但工作已經忙得要死該如何著手進行？
2015-03-01 18:00
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