圖、文╱愛愛
話說難得回台中。。。再忙都要好好跟家人聚聚餐啦。那就帶全家人外出聚餐，連黃小英都一起出來吃飯～～這次家人選了在向上北路上的這家Bug & Bee 泰式創意料理，全球有6家分店的Bug&Bee，光台中就有2家分店喔！一看到這棟建築大家一定會被震撼到啦～～這次來這邊吃飯感覺比第一次還要漂亮，應該是夜景更讓人印象深刻！！
一整棟的主題式建築，真的是超顯眼，整個超有FU的～肯下血本裝潢，而且遠遠看店內用餐客人頗多，讓我不由得期待起他家的新菜色餐點啦
店內的裝潢也很棒，非常的時尚～感覺好像會端出很厲害的泰式創意料理呀
菜單上每道看起來都好可口喔！大家點點點。。。愛愛我好期待喔！
愛爸點的桂圓紅棗茶，冬天喝真的很讚！暖暖的甜到心底～
聽服務人員說最近餐廳研發了多種以茶入菜的茶餐，這道開胃的伯爵茶豬肉泰式涼拌，是帶皮五花肉加伯爵茶、香茅、泰國青檸汁、辣椒醃24小時，捲起以文火烤熟，上菜時再切片，讓豬皮焦硬如餅乾，散發出茶香，泰式的醬汁酸辣中帶點甜，又不會太辣，非常的好吃喔！詹姆士也讚不絕口～說光這道他就可以配白飯好幾碗呢
點了海鮮的冬央鍋底的冬季限定火鍋，海鮮料看起來超美味的。隨著火鍋煮滾散發出濃濃的冬央湯(冬蔭湯)味，愛愛我忍不住開動啦～～果然很夠味喔。
西多士蝦餅，也就是外面裹著麵包粉炸出來的蝦餅，剛炸出來香酥的外皮配上裡面柔嫩濕潤的蝦肉，沾上黃芥末醬好好吃喔！可惜愛愛我要控制體重，只能吃一口意思意思啦
這道咖哩軟殼蟹可麗餅，就是將一般的泰式咖哩螃蟹裡的螃蟹換成軟殼蟹，吃起來更方便喔！而且外面裹上了可麗餅，帶著甜味的可麗餅配上咖哩口味的軟殼蟹，出乎意料的好吃，蠻有創意的～
打拋櫻桃鴨胸，旁邊配上了蘿蔓生菜，讓詹姆士一時間不知道從何下手，只好愛愛我親自出馬示範了！
用蘿蔓生菜當底放上打拋鴨胸搭配著吃，有點像生菜蝦鬆的吃法，蘿蔓生菜中和掉鴨胸的些許油膩，吃起來比光吃打拋鴨胸肉清爽許多，非常合適喔！
這道煎烤鮭魚，是愛爸的菜，感覺鮭魚外皮煎的很酥脆～據愛爸說很好吃喔
BBQ窯烤豬肋排佐蕃茄黑橄欖醬汁，肋排烤的很嫩，搭配蕃茄黑橄欖醬汁除了讓豬排有了蕃茄醬淡淡的酸味與醬汁的鹹味，還增加了豬肋排的濕潤度讓肋排不會過乾，雖然看起來好像是重口味，口味卻拿捏的很好，不會過鹹喔。配菜的切絲馬鈴薯也非常好吃～
這道泰式料理（我已經忘記名稱啦），哈哈～～拖很久的食記真拍謝！！！很像涼皮的口感喔！非常的有彈性，配著炸的酥脆的鮭魚塊跟清脆的豆芽，口感非常棒，我超愛這到菜的）））））
芒果奇蹟，這名字一聽就知道是芒果口味啦。芒果奇蹟是最受歡迎的飲料，愛文芒果冰沙結合加了香蘭葉一起煮的西米露、奶油等，果香、草香、奶香交融出好滋味。
搭配著底部的西米露跟上面的鮮奶油一起喝，口感上蠻有層次變化（不過超大杯，可以兩個人一起喝喔）
甜點的部份，愛愛我覺得這是Bug&Bee的強項，大家一定要留點空間給他們（笑））））這回也點了幾個新口味的甜點來吃
草莓千層派應該是冬季限定的款式，我很愛吃這邊的千層派。。。派皮是有點Ｑ的咬勁！草莓是我最喜歡的水果之一，吃起來甜酸相間，女孩兒都會愛喔！
而這個抹茶可麗千層蛋糕則是點給值日生看的（哈哈哈））））
新推出的甜點抹茶提拉米蘇、可麗餅層疊交錯出苦甘軟甜的層次。。。超正點！
巧克力布朗尼也爆炸好吃！！！！水準之上的甜點。。。我喜歡
而不知道該點啥當甜點的朋友，就應該選這招牌香蕉系列的可麗餅）））愛愛我每回來都會點的喔
下回我想吃巧克力薄餅百匯（口水中））））
今天大胃王一家人著實吃了不少美味料理～～口味上大家都很喜歡也很滿意喔，能和家人一起吃飯真的超幸福的））））也因為是這難得的聚餐，讓我感覺到這料理似乎變得更加美味又可口啦（笑）））
愛愛的美食日記會繼續努力來燃燒大家的美食魂的！！我們下回見啦）））））揮手下降中～～
Bug & Bee 泰式創意料理
電話：04-2302-7575
地址：台中市西區向上北路100號
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