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台式料理

吃「客家菜」點啥專業?老饕狂推 曝別叫2主食:白飯就很讚

現在聚餐不一定會選異國料理,偶爾會吃台式口味,像是熱炒、台菜等等,其中,「客家菜」也是很受歡迎的選項。就有網友表示,跟朋友約好吃客家菜,可他其實對客家菜不熟,只吃過客家小炒、梅干扣肉、薑絲大腸,「有沒有吃客家菜點什麼才專業的八卦呢?」話題釣出饕客們分享。

市區三合院裡吃古早味?必比登推薦台中古厝台菜、體驗溫馨辦桌文化

台灣家鄉料理溫暖的滋味也能登上國際舞台!「溫叨古早味料理餐廳」在2020年起獲得台中米其林必比登推薦,三合院古厝的環境,加上老闆精湛的廚藝,和溫馨親切的濃厚人情味,是其他米其林高級餐廳沒有的味道,也是台灣獨有的飯桌文化底蘊;不管是辦桌文化,還是圍爐用餐,在溫叨古早味料理餐廳都能滿足。

3人同行整桌優惠68折!中壢懷舊餐酒館主打古早味、藍天琴女孩最愛

中壢新店報報!愛吃辣的饕客們必來這家主打懷舊料理的「咱們Ourbistro小聚食堂」,店內霓紅燈光搭配昏暗的燈色,循環播放著80年代的歌曲,讓民眾彷彿走入時光隧道回到舊時代,更佛心的是試營運期間,只要3人同行並於IG、FB打卡,包含所有菜色、酒水整桌直接優惠68折,而且還沒有低消!

左營眷村30年中式小餐館!醋溜高麗菜酸香辣勁、蒼蠅頭韭菜香狂炸

果貿王記小館是左營眷村果貿社區已經開30年的小餐館,提供多種中式熱炒、家常菜料理,每一份餐點都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰鮮香滋味,用餐尖峰時段內用及外帶的人潮不斷,非常受歡迎!

開放式廚房好用嗎? 網友提醒:會被「台式料理」害慘

因為小坪數物件必須充分利用空間,或者基於讓屋內整體裝潢更時尚,開放式廚房的設計有逐漸增加的趨勢,就有人在PTT八卦板發問表示,「開放式廚房好用嗎?」網友們幾乎一致認為,關鍵在於台灣的料理方式,不過也有人認為,只要做好通風,就不會有整間房子油煙的困擾。

雲林隱藏小巷的文青家常菜!入味梅干扣肉+溫泉蛋超滿足

外食族想找健康又營養的餐館,這家是不錯的選擇,每道料理都充滿媽媽的味道,對待客人就像對待自家小孩,食材都選用健康有機蔬果,深藏在雲林小巷的深綠色質感小屋,由老屋改建,走進去會發現許多老闆小巧思與用心布置,用餐氣氛也很棒,整個cp值超高!

台東台式豬排蓋飯+法式吐司!還有舊行李時光牆拍美照

台東有好山好水,也有好多特色美食,近年來網美咖啡廳也如雨後春筍般出現,在台東也有許多結合在地特色的咖啡廳,部落客小妞的生活旅程就在《旅遊超爽的!》社團中分享一家台東的打卡名店,前衛的裝潢和傳統的美食有著強烈的衝突感,但餐點相當美味,也因此吸引了許多遊客光臨。

喝精釀啤酒配雪莉酒香腸 「鴻鵠軒」小酒館還有眷村糖蒜薯條

鴻鵠軒錦州店結合台灣美食與精釀啤酒,跟想像中吃台菜只能配台啤的印象完全不同,而且一般酒吧的精釀啤酒要250元左右,這裡全部在200元以下,老闆 Paul & Cooper希望讓大家不用花大錢,即可放心享受美食品飲美酒。這樣有特色的店,「泰國劉德華」在爭取讀者優惠的同時,也先幫大家品嚐了幾道特色料理。

北京最台小吃店「小明同學」!8分店豬血湯、蚵仔煎都有

今天要介紹的是幾個台灣人在北京開的小吃店餐廳,因應店名所以餐廳整體以小學教室的形式打造,據說很多佐料也都是從台灣運來,連裝飯菜的鐵便當也是台灣來的,2015年北京將台開第1間店,2018在天津開店,一路到現在已經有8間店啦~~

令人懷念的老台菜! 鄉民超愛「這一道」:神菜百吃不膩

現在人吃遍異國料理,和朋友同事聚餐,也較常選擇義大利麵、日韓料理,或是西式餐廳,不過大多人心中,還是會有幾道特別愛,且忘不了的台式料理。就有網友最近想做菜給爸爸吃,po文求問有哪些令人懷念的老台菜,好讓她納入菜單中。

異國料理名店大公開 選擇多元幸福滿點

台式料理雖然好吃,但經常吃也會膩,偶爾換個口味,當作是美食旅遊,體驗環遊世界的味蕾冒險,是平凡日子中的小驚喜。這次小編要介紹的有三家異國料理,有日本料理三川食事屋、美式餐廳Take out burger & café,以及3 idiots toast & curry三個傻瓜印度蔬食料理。

午餐時間到!香港的台式餐廳 教室內尋找兒時回憶

因為TravelBAG個竇係觀塘工廠區,所以經常都要在工廠區食Lunch,編輯S每天都變身成偽工廠妹在這裡遊走,天天搵食,想一想,不如將工廠區搵食分享給大家。說起工廠「區」搵食,有個「區」字,是因為編輯S不想局限在工廈裡,只要在工廠區範圍內的餐廳或者好店,TravelBAG編輯都會跟大家分享。

台日創意結合!主打鰻魚飯還有無菜單料理的劍持屋

雖然鰻魚飯的熱潮在鰻魚價格一直飛漲的新聞中逐漸退燒,但是提到鰻魚飯還是不少人喜歡的,在幾家著名的鰻魚屋中, 從巷弄裡一家小小的店發跡的「劍持屋」,就是其中之一。

特色豬肉料理!虎皮刈包、東坡肉以及私房「宮保元蹄」

這陣子飛來飛去四處跑,在年前有個機會和朋友一起吃飯聊天時,相約了在東區的「叁和院(一訪)」聚餐,而這也是Wisely的二訪吃飯,對於它的品質和內容讓我又多了分認識!而美味的關鍵,其實就在於突破和創新,所以每回有朋友來自異國外地,我都會想約他們來到這家店用餐。

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