▲越南裔近乎全盲的Christine Ha在美國福斯電視台實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》比賽情況。（圖／翻攝自網路）
國際中心╱綜合報導
美國福斯電視台實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》第三季完結篇，越南裔近乎全盲的Christine Ha克莉絲汀夏擊敗了百名大廚贏得本季冠軍，把25萬美元獎金（約750萬元台幣）及食譜出版合約帶回家。
32歲的克莉絲汀夏是《廚神當道》首位盲人參賽者，出生在德州休士頓，目前正在休士頓大學攻讀藝術創作碩士，主攻非小說類文學創作。
克莉絲汀在接受美國abc電視台採訪時表示：「很多人認為我是電視節目的噱頭，因為大部分的人看電視時都會說，她在做甚麼？是要切斷自己的手指嗎？但是，我自己在家做飯很多年，如果我能在家做飯，為什麼我不能像其他人一樣上電視證明我可以做到這一點」。
克莉絲汀並非天生盲者，她是在五年前被診斷出患有一種自身免疫力的疾病，攻擊視神經，導致她現在視力只能看到非常模糊的影子，因此，在節目中，評審破例讓克莉絲汀雇用一名助理，但是，助理並不能幫她品嘗食物或是增減任何食材。
錄影現場的強光、爐具與她慣用方式不同，讓她遭遇不少困難。 克莉絲汀常以東南亞風味料理取勝，最後決賽時她端出泰式螃蟹青木瓜沙拉、甘藍燉豬肚佐煎蛋及椰子雪酪佐薑糖片，擊敗對手馬克斯。
克莉絲汀的美食部落格：www.theblindcook.com
我們想讓你知道…視力的喪失,其實會讓其他的觸感更為敏銳