即將迎接新年到來,每一年年菜準備可是讓不少媽媽們傷透腦筋。但今年別擔心,就讓榮獲多項國內外大獎,同時也是曾被選為台北台菜10大推薦的台北儂來餐廳主廚黃景龍(龍師傅),為大家示範冷凍年菜開箱,在家裡就能輕輕鬆鬆把冷凍年菜做得更好吃、更美味。
2024-01-09 14:41中元普渡過了,相信大家還是有些水果沒有消化掉, 台菜王子 黃景龍(龍師傅),要來教大家做3道清爽美味,在家裡也可以輕鬆做的水果入菜。
2023-08-24 10:30高掛紅底白字招牌的「儂來餐廳」,是不少在地長輩老饕熟悉的經典台菜餐廳,細數開業時間,從第一代黃洪忠師傅創立以來,已在台北民生東路巷弄飄香30餘年,然而要說將餐廳名聲推向全國甚至國際,該是接棒父親總鋪師事業的第二代接班人黃景龍了。
2021-02-04 10:30被譽為「今年最美味的電影」《天菜大廚》(Burnt),為好萊塢性感男星布萊德利庫柏(Bradley Cooper)詮釋地獄主廚打造最強米其林餐廳的故事,片商19日公佈最新電影精彩片段《廚房篇》,影片中可見男主角布萊德利庫柏在廚房內運籌帷幄指揮大局的片段,相當吸睛。
2015-10-19 20:16麥當勞跨界結合西方連鎖餐飲與台式辦桌文化,首創「麥麥辦桌」活動!麥當勞13日晚間西門紅樓設席,邀請台菜王子黃景龍掌廚,以台灣在地料理,創意突破大眾對西式餐飲的想像,創造顛覆性的融合與趣味的色香味口感,將麥當勞經典食材牛肉餅、麥克鷄塊、麥脆鷄等食材,變身為打破中西分野的台式辦桌料理。
2014-12-14 12:00現代父母忙、茫、盲,造成孩子肥胖!有的沒時間煮飯、有的缺乏料理技巧,還有家長甚至放任孩子飲食,據統計,雙薪家庭胖小孩比例高達7成。台灣癌症基會為提醒家長注意孩童飲食,邀請主廚柯俊年及黃景龍,利用超商御飯糰、炸雞排等食材,只要10分鐘,將其改造成富含蔬果,且營養高、熱量低的健康料理。
2013-07-17 09:10民進黨主席蘇貞昌與太太大秀廚藝,與名廚黃師傅進行美食大PK!農曆過年,家家戶戶總會盡心盡力地準備年夜菜,蘇貞昌也特地介紹家常菜,像是長年菜、菠菜及刈菜,他說,這些蔬菜都是富含營養素、纖維素的食物,在農曆年節能吃得健康,才是最重要的。
2013-02-09 15:00