麩皮
紅薏仁取代白米飯吃2個月「體重少2公斤」 1張圖秒懂勝出原因
薏仁是傳統藥食同源的上品食材，營養價值高，而紅薏仁即為含有麩皮的全穀薏仁，台中區農業改良場指出，國產紅薏仁因麩皮未經去除，保留機能性植化素及全穀營養，且採收後全程冷藏、食物里程短，故為營養、新鮮又低碳足跡的機能性穀物，經人體試食試驗發現體重少2公斤外，改善病患高血脂。
2022-02-06 20:03
超商就能買到！外食族想吃「全穀」減肥不方便…醫曝「2類食物」效果一樣
近年隨著健康意識抬頭，宣稱可以降膽固醇、降血糖的產品不計其數，而「全穀類」就是其中一種被大力提倡的食物，全穀類在各種減肥飲食法裡面都佔有重要地，甚至在市面上看到關於全穀類的產品，大家自然就會將它和健康畫上等號，但究竟什麼是全穀類？吃了真的有這麼好的效果嗎？
2020-10-27 12:24
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