臺灣海洋大學生命科學暨生物科技學系特聘教授林翰佳為了解決濫用抗生素的問題,從薏仁與藻類等植物性食材中萃取天然抗菌成分,2019年創業成立炬銨生物科技股份有限公司,3年來與超過百家養殖場合作, 成功打進無抗生素養殖市場。
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