毒豆干
圖譜怪波竟是二乙基黃 食藥署「帥柯南」揪毒豆干案外案
近年來劣油、毒豆干等食安事件層出不窮，民眾最關心的莫過於自己到底吃下哪些「毒」？但許多不肖業者為了降低成本，往往會使用不明的非法添加物，增加檢驗難度。每當檢驗卡關時，問題產品就會被送往食藥署4樓的秘密基地做最終剖析，他們被署內同仁暱稱為「柯南小組」，現年40歲的方銘志博士就是其中一員，到職7年來，他與團隊破解數件食藥大案，還創下國際間食品中檢出工業用二乙基黃首例。
2018-03-24 08:20
麥君豆乾染二甲基黃 9產品全下架
台中市麥君食品製造「大溪豆乾-四川包干」被檢出二甲基黃，雖然業者已申請複檢，但台中市衛生要求產品全數下架、回收，並現場封存300公斤。
2014-12-31 18:00
芊鑫父子賣二甲基黃「毒豆干」 檢求刑20年、18年
彰化地檢署偵辦毒豆干案芊鑫實業社盧天榮、盧嘉芊父子被控在食品原料加入工業染料二甲基黃，涉嫌違反食品安全衛生管理法，兩人30日上午被彰化地檢署依觸犯食品安全衛生管理法以及刑法詐欺罪起訴，分別求刑20、18年。
2014-12-30 11:16
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