林聰明沙鍋魚頭
分享地方回饋及社區關懷經驗 林聰明沙鍋魚頭執行長桃園開講
桃園市青年局於17日辦理「聰明走世界，跨出舒適圈」志工活動，邀請林聰明沙鍋魚頭第三代林佳慧執行長，分享如何以永續方式傳承70年在地品牌，致力於落實企業CSR(企業社會責任)，進行地方回饋及社區關懷經驗，同時與中壢區光明里林坤泉里長、舊明里羅善婷里長服務處，進行淨街並致贈林聰明沙鍋魚頭給社區弱勢家庭及獨居長者。
2023-07-18 18:32
阿堂鹹粥漲價挨轟！作家點名「這3家名店」卻沒被嫌 關鍵曝光
台南名店阿堂鹹粥漲價「1碗飆到300元」，掀起廣大討論，甚至出現抵制聲浪。部落客「我是小生」表示，因為虱目魚漲價，能理解店家分開計價的作法；不過，他也寫下長文分析，直言「一味用成本上漲來調整價格，那消費者永遠只會拿你跟其他店家比成本。」
2023-07-07 14:32
超商獨家！再推2款全新「林聰明沙鍋魚頭」鮮食 炸魚燴麵超欠吃
不用跑嘉義了！就有超商宣布將再獨家推出全新「林聰明沙鍋魚頭」2款鮮食，24小時都能爽吃「香辣炸魚燴麵」，一打開就能聞到濃郁的林聰明沙茶香，Q彈的麵條上鋪滿白菜、豆腐以及酥炸金目鱸魚塊，送進嘴裡的每一口都超滿足，而愛喝湯的人一定要吃「香辣炊粉湯」，想吃林聰明衝一趟超商就搞定。
2022-03-04 12:53
免跑嘉義！超商獨家「林聰明沙鍋魚頭」2款鮮食 24小時爽吃炸魚鍋
想吃林聰明不用跑嘉義了！就有超商攜手嘉義超人氣「林聰明沙鍋魚頭」，打造最新2款獨家鮮食，24小時都能吃到「林聰明香辣炸魚鍋」，湯頭喝起來超濃郁，搭配特製香酥鱸魚塊，還原沙鍋魚頭炸魚口感，每一口都充滿幸福感，冷冷的天吃一碗超滿足。
2021-11-18 14:33
減少人潮聚集！嘉義名店林聰明沙鍋魚頭暫停內用 外帶品項縮減
台灣本土確診數暴增，中央流行疫情指揮中心將雙北升級第三級防疫警戒，嘉義名店林聰明沙鍋魚頭為減少人潮聚集，營業門市中正總店（全館區）及光華分店5月16日起暫停提供—內用消費，現場門市外帶，將依防疫機制滾動式調整，販售品項縮減，依現場門市公告為主。
2021-05-16 17:07
衝嚐鮮！超商推「林聰明香辣沙鍋菜」 加碼吃超夯「屯京拉麵」鮮食
嘉義超夯「林聰明沙鍋魚頭」超商也吃得到了！看準冬季商機，全家宣布推出台日美食雙饗宴，不僅攜手嘉義霸主「林聰明」打造聯名「林聰明香辣沙鍋菜」，更搬出去年平均每分鐘就賣出3碗的「屯京拉麵」聯名系列拉麵，12月16日起就能開吃了。
2020-12-15 17:24
在地飄香近70年！嘉義超人氣沙鍋魚頭 湯頭香濃清甜還能無限續
嘉義必吃美食除了雞肉飯外，就是《林聰明沙鍋魚頭》！生為一個稱職觀光客，才不管隨時都在排隊這件事，說什麼也要吃到這嘉義人氣美食。誠實說，我覺得《林聰明沙鍋魚頭》很好吃，內用可以無限加湯喝到飽，菜單上各種小菜價格也不貴，一人200元內就能吃很飽cp值頗高啊！
2020-12-10 12:00
別只吃沙鍋魚頭！嘉義林聰明必點「30元火雞肉飯」 淋了邪惡甜肉汁超涮嘴
超欠吃！嘉義市超夯名店「林聰明沙鍋魚頭」，憑著招牌沙鍋魚頭闖出名號，因只能現場抽號碼牌排隊，無論是平、假日幾乎都擠滿人潮，就為這飄香逾60年的美味，但其實除了沙鍋魚頭，林聰明的這碗「正港嘉義火雞肉飯」也是經典必吃，淋了特製肉醬汁的Q軟白米飯，搭配每日新鮮烹煮的火雞肉，簡直大大滿足，重點一碗只要30元，再加顆太陽蛋真的完美不過。
2020-07-25 18:00
老闆一句「用怪手送菜」被罵爆拒吃！林聰明沙鍋魚頭休5天重開 女兒說話了
中央流行疫情指揮中心下令保持「社交距離」，嘉義排隊名店林聰明沙鍋魚頭老闆林聰明痛批「沒辦法」、「難道要員工用怪手上菜嗎？」之後店休5天消毒。因嘉義市文化路被列入清明連假11處國家疫情警示區，林聰明11日恢復營業，就加入福義軒、御香屋、劉里長雞肉飯4大名店一起發起「不戴口罩不賣」活動。
2020-04-11 22:03
嘉義10間老宅美食！珍奶刨冰、草莓泡芙 小清新風格讓人想一直打卡
嘉義有好多老宅改建的甜點店、咖啡廳，小清新的風格讓人好想拜訪。除此之外還有各式高Cp值的特色美食，來嘉義必吃啊！
2020-03-01 21:11
排隊吃「登上Netflix砂鍋魚頭」中大獎 高雄夫妻幸運刮中百萬獎金
排隊等餐也有財神爺眷顧！台彩今（29）日表示，有一對高雄夫妻到嘉義旅遊，想品嚐曾登上Netflix世界小吃節目的林聰明砂鍋魚頭，在排隊過程中先生想試一下手氣，購買2,000元面額的刮刮樂，沒想到幸運刮中百萬大獎。
2020-01-29 09:02
店員台語超溜！嘉義林聰明沙鍋魚頭「啟用台文菜單」 網推爆：衝這張去吃
「林聰明沙鍋魚頭」是嘉義市特色美食，日前登上國際串流影音服務平台Netflix的「世界小吃」亞洲篇紀錄片。最近，林聰明的菜單照片在網上瘋傳，因為「嘉義作為一個台語練達的城市」，不僅每個店員台語都超溜，「林聰明作為舉足輕重的主流店家，率先啟用台文菜單」。照片讓網友紛紛熱論「不愧是嘉義」。
2019-05-06 16:43
嘉義沙鍋魚頭人太多 民怨：影響交通、發椅佔周邊店家
網友投訴，嘉義中正路上的林聰明沙鍋魚頭嚴重影響到交通問題，甚至店家還會發塑膠椅給他們的客人，已經佔據道路，使周邊店家無法做生意，打1999市民專線無數次，都說會處理，但都不知道處理到哪。警方表示，平常都會加強巡邏、宣導。
2016-01-03 00:31
嘉義吃什麼？有果肉的葡萄柚綠茶、林聰明砂鍋魚頭
嘉義知名的飲品店源興御香屋，上一次來的時候因為附近停車位難找所以放棄，這次下定決心要喝到，總算不負所望~(這時候要..握拳？)
2015-05-03 17:00
網友熱蒐全台6家巷弄年菜 金蓬萊台菜、阿霞飯店入榜
農曆春節即將到來，但因為現代人工作繁忙，多數人選擇外帶年菜，讓除夕夜不再忙進忙出，婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜，OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳，發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳，也很受消費者青睞。
2015-02-10 15:53
豬骨熬濃湯搭水庫大頭鰱 嘉義沙鍋魚頭飄香40年
傳承三代的嘉義知名的小吃店「林聰明沙鍋魚頭」，它是利用水庫裏的大頭鰱做材料，搭配特製的湯頭和沙茶醬，加上白菜金針菇二十多種蔬菜，一鍋湯內可以吃到魚肉的鮮美，蔬菜湯的清甜，不管是煮湯還是油炸或是紅燒料理，新鮮的好滋味都令人難忘，不止第一夫人周美青二度光臨，連總統馬英九及前總統陳水扁都愛吃。
2012-04-12 22:16
