台鐵便當每年熱銷1千萬個,在母親節前夕,台鐵配合「觀音環台-幸福列車」活動,再度推出新口味「幸福Q便當」,有養生蔬食Q便當以及迷迭香雞腿排便當2款。台鐵表示,這次特別邀請養生專家指導製作,以覺性飲食烹調手法,希望每一口都能吃得到媽媽的愛。
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