小酌學問大!好酒不只要懂得選在什麼時候品飲、搭配什麼食材,引出好酒蘊含的醇釀風味,專家老饕更懂得挑選酒杯,提升整體香氣濃度,才能不白白浪費好酒。想品嚐紅酒,一定不會把它倒在低身、杯緣寬的酒杯裡;想小酌威士忌,也不會拿出有著細細杯柱的高腳杯。
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