吃生蠔感染「創傷弧菌」 71歲阿公被臭海鮮害死

▲海鮮,生蠔 。(圖/示意圖/記者李毓康攝)

▲男子吃了生蠔後竟然感染食肉菌。(圖/示意圖/本報資料照)

國際中心/綜合報導

美國佛羅里達州薩拉索塔市(Sarasota)一名71歲老人近日和家人在餐廳大啖海鮮時,沒想到因為吃到不新鮮的生蠔,而感染俗稱食肉菌的「創傷弧菌」(Vibrio vulnificus),發病2天便死亡。美國疾病控制和預防中心(CDC)早前也發出警告,全國目前已有12人因為吃了委内瑞拉螃蟹,而感染創傷弧菌。

佛州衛生部門證實,這名71歲男子8日在當地一家餐廳吃了受汙染的生蠔後,身體開始出現嚴重嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀,2天後死亡,但沒有對外透露男子身分以及餐廳資訊,除了薩拉索塔市,佛州當地過去一周還有傳出另外4起類似案例。

當局表示,男子所感染的創傷弧菌是一種常見疾病,許多人感染後可能出現腹瀉、腹痛等類似食物中毒的輕微症狀,但嚴重的話,還有可能導致皮膚破裂潰爛、免疫系統受損,甚至致死,呼籲民眾最好不要生吃貝類食物,尤其是生蠔,因為細菌容易在溫暖的鹹淡水中滋生。

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