把廚房變成有趣遊樂場 跟孩子一起做金莎巧克力杯子蛋糕

作者：林家岑 Amanda
摘自：麥浩斯出版社《跟孩子一起做菜：Amanda的膳生活》

●精選書摘內容

有的時候，小小孩也想要一起幫忙進廚房。這道甜點，沒有複雜的製作過程，材料也容易購買。從剝開巧克力的包裝紙，一直到把材料攪拌均勻，用湯匙把麵糊舀進蛋糕模中，小小孩都可以幫忙。

材料

市售布朗尼蛋糕粉1盒（其餘需準備的材料請參考盒裝標示）、金莎巧克力12個、糖粉少許。

步驟

1.按照蛋糕粉包裝後面的指示，加入蛋和牛奶等需另外添加的材料。

2.粉類先過篩，加入其他材料攪拌均勻之後，倒入蛋糕模型中。

3.烤約12～15 分鐘，中間還有點濕潤即可。

4.取出之後，馬上放入金莎巧克力，稍微壓入蛋糕中，一起放涼即可。最後可以撒上糖粉裝飾。

★本文經麥浩斯出版社授權，摘自《跟孩子一起做菜：Amanda的膳生活》

★在這麼忙碌的時代，找個時間把家在凝聚起來，去野餐、做個便當、烤個點心、開個派對、全家一起早午餐、或是讓孩子學著下廚，現在就把日期訂出來，全家一起動起來吧！

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