近年來,星級飯店每逢假日一位難求,足見消費者對美味的期待。然而,過盡千帆的五星級主廚卻可能為了更高的境界,大隱於市,在巷弄的獨立餐廳中,演繹出更具個人特色的餐點創作,成為「巷仔內」老饕追逐的隱藏版美饌。
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