多喝豆漿防乳癌 醫:適量即可

我們想讓你知道…豆漿建議一天1至2杯即可!

健康醫療網/林怡亭報導

喝豆漿到底能不能有效預防乳癌呢?根據北美更年期學會研討顯示,大豆異黃酮的確對人體具有保護作用,且即使乳癌病患多喝豆漿,並不會增加復發風險,也不影響抗荷爾蒙藥等療效,可放心飲用。

▲多喝豆漿防乳癌 醫:適量即可(圖/健康醫療網提供)

一般而言,每人每日應攝取的大豆異黃酮應達50毫克,但市面上的豆腐、豆漿等產品多摻入大量水分,因此很難去衡量一天要喝多少杯豆漿才足以應付身體所需;高雄長庚血液腫瘤科主任饒坤銘指出,豆漿的確對人體有相當大的好處,但任何豆類食物都應適可食用,才能避免造成腹脹等現象。

主任饒坤銘進一步說明,雖然研究顯示喝豆漿似乎可預防乳癌,但仍不可以過度飲用,建議一天1至2杯即可,才能維持營養均衡,尤其是消化能力差、痛風、容易腹脹等患者,或荷爾蒙受體呈陽性的乳癌病患等,都不宜食用豆類食物,以免使症狀加劇。

其實,任何飲食都應符合均衡原則,若攝取過量就會破壞身體平衡,反危害健康;饒坤銘提醒,若發現單邊乳房出現硬塊,或摸起來很硬卻不會疼痛等現象時,就應提高警覺,及早接受檢查,才能及時接受治療。

資料來源: www.healthnews.com.tw/

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