ETtoday 新聞雲
“這一鍋”百萬主廚謝宗翰 : 做菜是我生命的全部
曾經在「這一鍋」用膳的顧客，除了味蕾上的感官享受，相信對每一道菜色的擺盤，也會有很深刻的印象。現任「這一鍋」廚藝研發部副主廚謝宗翰，就是所有驚艷與讚美的幕後推手，幾乎目前該店所有的特色料理，都是他苦心研發的成果。謝宗翰去年底贏得法國藍帶百萬獎學金，今年7月剛啟程前往上海法國藍帶學院上課九個月，從小就迷上廚藝的謝宗翰說:「做(2015-07-12 17:14)
專訪／宜得利3招打進台灣市場 平價、品質、展店
宜得利是日本家居市場的第一大品牌，不論販賣數量、生產數量皆為領先地位，台灣區董事長川口恒良透露，其成功秘訣在於採取一條龍式的經營，從原物料採購、商品設計、製造、物流、銷售等皆由自行掌控，因此在跨展海外市場時，同樣貫徹這樣的營運模式，確保海外消費者購買到品質穩定且低價的商品。(2015-07-10 12:25)
專訪／讓人人買得起 宜得利要打造成亞洲版IKEA
提到價格平實、種類多樣、具功能性的家居用品品牌，多數人最先聯想到的，不外乎是瑞典著名的宜家家居（IKEA），不過來自亞洲的日系家具家飾連鎖通路宜得利（NITORI），也正朝著跨國企業形式逐漸推進全球家居市場，台灣區董事長川口恒良不諱言，IKEA是宜得利的目標，未來的規模將逐步接近、甚至是超越。(2015-07-10 11:49)
紅利點數卡大調查 Ponta公仔、Line 100點大放送
小資男女精打細算，手邊少不了有一張紅利集點卡，邊購物、邊累積點數，再持卡到特約店家享消費折抵或免費兌換商品，而一般的好康回饋已是基本配備，是大多數人辦卡的原因之一，不過也有越來越多人是衝著集點卡送出的誘人贈品，例如可愛公仔玩偶、筆記本、或是LINE點數，因此成為會員。(2015-07-10 09:00)
得易Ponta會員七月享好康 最高贈2萬點
得易Ponta成軍半年來已擁有超過百萬會員，為回饋支持者，7月份起推出『give me 5』揪友贈點活動，最高贈送點數20,000點，讓會員的好友也能分享累兌點數帶來的消費優惠。(2015-07-8 10:22)
85度c搶進高檔火鍋戰場 「這一鍋」2年來迅速走紅
去年（2014）12月蕃薯藤首次進行十大火鍋店網友票選，從最熱門的22家火鍋名店中，逾3萬人次投票，結果老字號的台電勵進酸菜白肉鍋、詹記麻辣火鍋分居前兩名，85度C旗下的餐飲品牌「這一鍋皇室祕藏鍋物」，以黑馬之姿勇奪第3名，刷下同質性、以往頗受歡迎的鼎王麻辣鍋系列，讓國內的高檔火鍋市場重新洗牌。 (2015-07-7 17:05)
東元會長黃茂雄、黃林和惠夫婦牽手半世紀
中華民國工商協進會榮譽理事長、也是東元集團會長黃茂雄，是個能用中、英、日文演講，多國語言都能通的企業界領袖。在他日理萬機的背後，陪他走過半世紀的牽手，正是國內知名鋼琴家黃林和惠。相同的宗教背景、對音樂藝術的喜好、對專業能力的追求，是他們夫妻鶼鰈情深的主要元素，從黃茂雄夫婦身上，我們看到永保熱情的人生態度。 (2015-07-3 17:25)
美食企業家黃茂雄 打造東元集團餐飲王國
早就卸下東元董事長職位的東元集團會長黃茂雄，好動敏銳的個性，至今仍然退而不休。周六的下午，黃會長在松江路的辦公室還是排不完的訪客，而且他翌日就要啟程前往歐洲。黃茂雄自嘲的說:「我這個老頭子不會安份下來，一天到晚都在動腦筋，接觸很多不同領域的人，從每個行業抓一點東西來參考，拉到另一個領域，往往就是新的創意。」(2015-07-1 21:02)
泡黃金湯、賞鯨豚、登龜山島 生日之旅所有願望全達成
自從上次看到龜山島在國外網站《WHEN ON EARTH》獲選全球12座酷島之一、龜頭因為地震而崩裂等等新聞後，就很想親自到現場，去看看這個長得像烏龜的島究竟有多酷？以及裂掉的龜頭長相有多妙？(2015-06-26 17:56)
咖啡情迷系列報導之4─從主播台走向85度c的鐘靜如
在古色古香的「這一鍋」信義殿，脂粉未施、白衣短褲的85度c公關總監鐘靜如，比一般尋常上班族還要素淨，誰也料想不到，她曾在新聞前線衝鋒陷陣，上過主播台、當過外商公司公關經理，現在更擔任百億市值的台灣連鎖品牌85度c的第一線發言人。對於85度c的傳奇拓荒歷史，她雖未從頭涉入，但在不算短的8年工作中，她卻見證了85度c最精彩的品牌急速發展期。擁有新聞人快狠準的危機處理能力，更讓她在本土味十足的的85度c許多鎮店大老面前，走路有風，說話鏗鏘有力，沒有人會小看她的份量。(2015-06-20 07:00)
咖啡情迷系列報導之3─怡客復興店邱堅臺
在復興北路車流比人潮多的路段，有一間被行道樹快要遮到招牌的怡客咖啡，這家門面相當寬敞的咖啡館，從裡到外坐滿了八成的客人，看起來有不少是主顧客。理著清爽平頭的加盟主邱堅臺坐在燈光唯美的「包廂」裡，回顧他自民國92年加盟怡客以來的歷程，深刻感受到總部與加盟主、加盟主與員工之間的三角關係，一定要站在生命共同體的立場，才能建立長遠的合作體系。(2015-06-20 05:11)
咖啡情迷系列報導之1-台灣本土咖啡連鎖企業競爭激烈
當「你今天喝咖啡了沒？」逐漸取代台灣人「你吃飽末？」的問候語，就可知喝咖啡這項現代產物，已經成為國人新型態的飲食文化。放眼望去，街頭三步一家、五步一家的咖啡連鎖店，還有「整個城市就是你的咖啡館」的超商廣告，把咖啡市場的割喉戰炒得沸沸揚揚，幾乎沒有人可以拒絕在咖啡的溫柔鄉外，全身而退。(2015-06-19 07:00)
咖啡情迷系列報導之2─丹堤創辦人方淑宜「成功不是偶然」
1993年11月12日，是丹堤咖啡創辦人暨總經理方淑宜永遠不會遺忘的日子。那年她27歲，新婚，跟許多浪漫的年輕女生一樣，因為愛喝咖啡，單純懷抱開一家美美咖啡廳的夢想，從娘家、婆家、所有親戚朋友處，東拼西湊擠出約新台幣600萬元，她以義大利詩人但丁（Dante）之名，在台北市南京東路開了第一家綠底白字的「丹堤咖啡」，從此開啟她與咖啡糾結一生的宿命……。(2015-06-19 07:00)
得易Ponta 夏日大請客 吃冰不用錢！！
炎炎夏日，走在宛如蒸籠的街頭，到便利商店找涼快是快速又普遍的解暑方式。得易Ponta服務會員面面俱到，只要您手邊有中信卡或一卡通，就可到全省萊爾富免費吃冰！！你有中信卡嗎？凡中信卡友到得易Ponta官網活動網頁輸入中信卡號前六碼，並註冊成為得易Ponta會員，即可免費獲得好禮4選1！(2015-06-16 19:04)
日本料理主廚根笹卓也 於台北君悅推出純正日式家鄉味
想吃道地的日本料理不用跑到日本了！深受國人歡迎的台北君悅酒店「彩」日本料理，特別邀請東京君悅酒店「旬房」（Shunbou）日本料理主廚根笹卓，自6月10日至20日止，在台北君悅推出他個人的招牌料理，包含「綜合野菜天婦羅」、「海陸鐵板燒」、「醬燉牛蒡鯛魚」等數十道精緻美食，等著您來品嚐！(2015-06-12 14:42)
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