近年來低碳水化合物的生酮飲食,以及完全不吃碳水化合物的阿特金斯飲食法,廣受減肥群眾歡迎,但美國醫院心血管醫學研究人員謝德爾曼(Sara Seidelmann)率領研究人員對1萬5400人展開25年的健康追蹤,發現低碳水化合物的生活可能會讓人減少4年壽命。
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