每年立春前一天是日本的「節分日」,人們會吃惠方捲來祈求新一年的幸運。日本仙台水族館為了慶祝節日到來,於是利用星鰻愛鑽洞的天性,在牠們的魚缸中設置了惠方捲造型的躲避屋,讓鰻魚們瞬間化身活蹦亂跳的「食材」。
2026-01-22 11:11
日本超商分布密集,並以提供多樣化且方便的美味食品聞名,如壽司、三明治以及微波食品,然而這些全年無休、24小時營業的超商,卻成為日本糧食浪費的重要一環。其中,光是在節分日當天,全日本5.5萬間超商,就要丟掉94.7萬條惠方卷,在方便的背後,隱藏著消費者無從得知的巨大浪費。
2024-06-20 11:14