活蝦餐廳
泰國蝦漲翻天！一斤400元「超貴原因」曝 他揭：釣蝦場會越來越少
近年泰國蝦價格高漲，讓釣蝦場、活蝦餐廳業者苦不堪言，更有許多消費者直言「貴得離譜，不會上門消費」。那究竟為何泰國蝦會如此高昂，《東森新媒體ETtoday》進一步從養殖端開始探究，發現這與泰國蝦產量下滑，以及養殖成本上升有極大關係。
2024-03-13 15:20
1夜賣1024斤蝦子！他怕釣客吃膩烤蝦 端「神秘料理」老饕揪團狂嗑
釣蝦文化在台灣發展超過40年歷史，見證台灣經濟起飛，國人消費力漸增，伴隨著國人對休閒娛樂需求日益提高，釣蝦場的普及後，更獨立衍生出一行業，「泰國蝦的活蝦料理餐廳」。對此，《東森新媒體ETtoday》進一步探討活蝦餐廳的發展脈絡，揭示了其不僅是一種產業模式，更代表了台灣獨有的飲食文化。
2024-03-12 12:03
泰國蝦來台50年！專家揭1關鍵意外 造就釣蝦場、活蝦餐廳崛起
釣蝦文化約在民國70年興起，伴隨「台灣錢淹腳目」的美好時光，釣蝦場、活蝦餐廳成為許多民眾休閒時的好去處，經過不斷轉型、突破，歷經近40個年頭後，這些擁有豐富底蘊的在地文化，得以繼續向下紮根。然而，上述兩個休閒場所必要的「泰國蝦」從何而來，其實也見證台灣半百年的歷史！
2024-01-26 22:22
真的降肉！餐廳出現「活生生老鷹」霸桌搶蝦 老闆嘆：害我賠一桌
真的降肉了！台中市南屯區一間活蝦餐廳11日晚間8時許，一桌客人享用餐點到一半時，突然出現一隻「活生生老鷹」從天而降，飛到桌面吃起霸王餐，嚇得眾人趕緊離桌。對此，業者證實確實有老鷹誤闖，事後有補償全新餐點，讓顧客可以打包帶回家，也有找到老鷹的主人。
2023-02-12 15:56
活蝦餐廳遭棄單損失8萬 王浩宇霸氣護海軍：我來買單！
高雄一家活蝦餐廳賴姓老闆日前出面指控，海軍臨時取消訂位，讓的餐廳無故損失8萬元的食材費，引發社會輿論。對此，海軍出面回應是因為防疫關係取消聚餐活動，而桃園市議員王浩宇批評賴老闆的指控相當不合理，也要求老闆提供進貨相關單據，要幫海軍買單，不要再藉此炒新聞。
2020-12-26 21:03
海軍棄單16桌菜色曝光 活蝦店老闆曝心聲
高雄一家活蝦餐廳賴姓老闆指出，1個月前接獲海軍某單位預定聖誕節晚上席開16桌，不料在前一天接到取消電話。對此，海軍保修指揮部26日表示，2週前訂餐已先行與廠商完成協議，若因疫情影響，將會事前告知取消。老闆則表示取消時間和用餐時間距離太短，料都備好了，沒有要索賠也沒有要怪軍方。
2020-12-26 12:28
