國內枇杷產季到,也是開春第一種採收的季節性水果。新北市新莊公有市場菜販廖炯程在臉書分享,選購枇杷以果皮顏色深、絨毛長、皮不皺且無風疤為佳,買回家避免冷藏,放在陰涼通風處保存,食用剝皮時,要從「屁屁著手」,一手握住果蒂,另一手像剝香蕉往蒂頭翻去。他還揭露,川貝枇杷膏其實不含枇杷,而是用枇杷葉製成。
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