「臉書打卡曬年夜飯」的日子又快到了!農曆春節是台灣的大事,但很多人不知道我們餐桌上的某些澎湃海產,已經因為過度捕撈瀕危,重重傷害了海洋資源。國立臺灣博物館推出「永續年夜飯」, 廖運志博士建議慎選友善海洋的魚種當食材,若不重視,約30年後可能面臨無魚可吃的狀況,「到時候只能吃水母!」
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