因應現代人忙碌生活,農委會水產試驗所今(12日)公布國人首度研發推出的牡蠣殼發熱技術,利用特製發熱包,讓消費者免開火即可享受熱食的「自熱食品」,悄悄進駐網路與便利超商。以牡蠣殼成功研發「即食調理餐包加熱套組」,利用牡蠣殼研發製作的自發性加熱包,相較於一般化學合成的發熱包,更為天然、環保、安全,且成本降低20%,具有相當競爭力。
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