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咖啡產區影響風味超大！專家揭台灣各系統最優品種是「阿拉比」
咖啡對很多人來說都可以提神，不管是上班或休閒日都會來一杯，農委會指出，咖啡是熱帶、亞熱帶作物，以地理位置來看，台灣位處於北迴歸線環帶上，風土條件正適合栽植咖啡。台灣咖啡主要栽培品種涵括三原種系統，包括阿拉比卡種、羅布斯塔種、賴比瑞亞種，目前栽培面積最大，在各系統中風味佳、香味良好、品質優良的就是阿拉比咖啡。
2021-02-17 17:15
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