日本人「吃重鹹+高澱粉」卻不胖!台妹超不解 內行揭3關鍵

▲▼ 日本,日本女孩,女孩,京都,和服,浴衣。(圖/取自免費圖庫Unsplash)

▲示意圖,與本文無關。(圖/取自免費圖庫Unsplash)

記者周亭瑋/綜合報導

一名女網友最近到日本自由行,發現路上男女或學生,體態幾乎都是瘦的,但當地飲食明明重油、重鹹又一堆澱粉,讓她十分疑惑。對此,就有內行人點出3大關鍵,直言日本外食跟自炊差異很大,另外通勤習慣也有很大的影響。

女網友在Dcard發文提到,「最近和朋友去日本自由行,發現日本人不管男生女生都是瘦瘦的,連成長中的國小、國中生,都沒一個胖嘟嘟嬰兒肥的感覺,可是他們的食物都好重口味,重油又重鹹,而且餐點大部分都是澱粉,也不像台灣流行吃健康餐盒,路上沒什麼這種餐廳。」

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▲▼拉麵,吃拉麵。(圖/取自免費圖庫pixabay)

▲示意圖,與本文無關。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

她推測,當地人大多是搭大眾運輸工具通勤,走路的機會比較多,能藉此消耗不少熱量,「但不是都說三分運動七分飲食嗎?他們這樣吃怎麼瘦啊?反觀在台灣生活的我,口味算清淡,也都搭捷運、公車通勤,怎麼感覺喝個水也能胖。」

對此,一名日本語言文化學系的學生指出,日本外食跟自炊差很多,許多外食是真的比較重口味,但一般日本家庭料理感覺較為清淡,「聽我同學說,雞肉、魚肉比較常見,其他家庭料理也都不油,而且他們裝飯的碗都很小,我同學他們家做肉類料理,更是不加油的。」

▲▼電車通勤,上班族通勤,日本東京,電車通勤族。(圖/記者季相儒攝)

▲示意圖,與本文無關。(圖/ETtoday資料照)

該名同學接著表示,「還有他們沒喝手搖飲的習慣,除了販賣機的,一般飲料其實不便宜,我同學活了23年,第一杯700毫升的珍珠奶茶就是在台灣喝的,她說根本喝不完;再者,騎車30分鐘以上、走路1小時通勤的方法,對他們來說蠻正常的。」

話題掀起熱論,網友們也紛紛回應,「他們飲食哪有都很重口味?妳是觀光客才都是吃那種東西啊,而且他們對瘦的意識很強,平常很流行減肥、維持身材」、「日本跟韓國對維持瘦的意識很強,他們求職外表歧視比台灣還嚴重」、「住在東京第10年,大部份同事一天只吃兩餐,很少人一天吃滿三餐;然後台灣人除了三餐,還有香雞排、花枝丸、滷味、蔥油餅」、「在日本住三個月瘋狂走路,直接暴瘦5公斤,然後回台灣胖10公斤」、「在日本玩搭地鐵,每天步數1萬起跳」。

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