禁宰令終於解封!非洲豬瘟中央災害應變中心宣布,從11月6日起恢復活豬載運,7日開放拍賣與屠宰,採兩階段解禁。阿璋肉圓為了慶祝溫體豬回歸,宣布11/8日開市首日外帶一律買10送2。詳全文>>
非洲豬瘟疫情持續拉警報,全台豬隻禁運、禁宰令延長重創以溫體豬聞名的彰化小吃,從排隊名店到老街攤商紛紛掛上公休公告,讓素有「美食之都」美譽的彰化面臨前所未有的挑戰;然而也有業者不願被疫情打敗,紛紛出奇招改製成雞肉肉圓、杏鮑菇肉圓或牛排肉圓來取代豬肉,希望透過這段轉型期,開發出更多元的美食選擇,開創出新商機。詳全文>>
近日非洲豬瘟疫情拉警報,全台豬隻禁運、禁宰令再延長10天至11月6日,這波衝擊直接重創以溫體豬聞名的彰化小吃圈。從排隊名店到老街攤商,紛紛掛上休業公告,彰化美食之都正面臨前所未有的挑戰。彰化市區,原本人聲鼎沸的「肉圓一條街」顯得格外冷清。詳全文>>
非洲豬瘟威脅持續,行政院昨(26日)下午緊急召開第38次非洲豬瘟中央災害應變中心會議,全國各縣市首長透過視訊連線參與。彰化縣長王惠美率縣府團隊於動物防疫所連線,除報告彰化防疫成果,也當面向中央爭取對業者的補助與支援,強調防疫需全國同步,更要兼顧產業衝擊,呼籲中央盡速提出配套方案。詳全文>>
台中市養豬場日前檢出全台首例非洲豬瘟病毒,中央政府宣布全國豬隻禁運、禁宰令再延長10天至11月6日中午12時。禁令一出,彰化兩大排隊名店「阿三肉圓」與「阿璋肉圓」相繼宣布暫停營業兩周,預計最快11月8日重新開張。詳全文>>
「這幾天不吃,接下來可能就沒得吃了!」台中市梧棲區一處養豬場傳出疑似非洲豬瘟,政府緊急宣布全台豬隻暫停、運輸及宰殺5天,這項突如其來的禁令,讓彰化知名小吃業者措手不及。適逢連假首日,彰化市排隊名店阿泉爌肉飯及阿璋肉圓一早就出現長長人龍,消費者爭相把握「最後機會」,業者則憂心忡忡表示庫存最多只能撐5天,呼籲政府一定要守住疫情防線。詳全文>>
全台豬肉供應鏈面臨嚴峻挑戰!台中市檢出疑似非洲豬瘟案例,農業部緊急宣布自今日中午12時起,全國豬隻禁運、禁宰五天。這項突如其來的禁令,不僅讓養豬業者措手不及,更重創素有「爌肉飯、肉圓天堂」美名的彰化縣,一向使用溫體豬肉的店家恐面臨暫時斷炊危機,老饕們也紛紛哀嚎「快要吃不到爌肉飯了!」詳全文>>
彰化市三民路知名肉圓店今(10日)下午一點多發生火警,疑似因炸油濺起引發鍋爐起火。當時店內民眾迅速反應,紛紛端著熱騰騰的肉圓跑出店外,避免意外擴大。幸好消防隊抵達前,店家已成功自行撲滅火勢,現場無人員受傷。詳全文>>
台灣的國民美食讓許多人愛不釋手,更是吸引大量觀光客慕名到訪。不過,家醫科醫師范亞萱提醒,多種國民美食常常以碳水化合物為主,若太常吃肉圓、羹麵、滷肉飯及滷味等美食,更可能因此罹患糖尿病,多吃的話不利健康。詳全文>>
高雄市有一隻6歲的白色柴犬「肉圓」,除了美食其他一律入不了牠的眼。有天牠像往常一樣在嚶嚶,試圖靠撒嬌的魅力來跟家人討食,沒想到牠突然發出一段非常大聲的清痰音,當下瞬間超級違和,奇怪的「出招」順序讓飼主錯愕,也讓網友笑道「怎麼有大叔在清喉嚨啦!」,搞笑的瞬間剛好被記錄下來。詳全文>>