黃大目
最高恐罰2億！ 黃大目「有毒」產品新增6項
毒豆乾風波持續延燒，衛福部食藥署20日公布最新問題產品清單，而品香世家黃大目除日前被查出「黑胡椒豆干」含非法乳化劑，現又新增6項問題產品，包括香菇素肉干、碳烤豆干、滷汁豆干、鐵板燒豆干、沙茶豆干、麻辣豆干等。
2014-12-21 11:30
食安再起？豆乾出包乳化劑恐是元兇 最高可罰5000萬
衛福部食藥署16日召開記者會公布，加上德昌共有4家豆乾販賣業者的產品遭驗出「違法色素」二甲基黃，包括品香世家黃大目食料品股份有限公司的「黑胡椒豆干」、寶鴻企業有限公司的「大溪豆乾(大沙茶)」、裕香食品股份有限公司之「裕香豆干（辣味口味）」，追根究柢，元凶可能是製作過程添加的豆製品乳化劑。
2014-12-16 12:36
豆乾怎麼了？ 德昌外黃大目等4家遭驗出「違法色素」
德昌黑胡椒豆乾遭香港環境衛生署食物安全中心檢出含有「違法色素」二甲基黃(dimethyl yellow)後，衛福部食藥署接著追查，16日召開記者會表示，加上德昌共有4家豆乾販賣業者的產品遭驗出二甲基黃，包括品香世家黃大目食料品股份有限公司的「黑胡椒豆干」、寶鴻企業有限公司的「大溪豆乾(大沙茶)」等。
2014-12-16 12:20
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