蔡維仁
牛排館閉店1天「招待百名弱勢！」 老闆蔡維仁送暖14年
新竹市牛篷牛排連續做公益14年，每年年底都會選1天閉店，以包場方式招待仁愛基金會附設晨曦發展中心、仁愛啟智中心等弱勢團體與身障者。老闆蔡維仁說，從921大地震開始，就開始用最擅長的牛排料理做公益，希望孩子們吃得開心。
2019-02-06 17:30
影／載滿整車愛心物資「新竹→宜蘭」 超暖老闆親送18戶低收
位處新竹市牛篷牛排店的老闆蔡維仁，去年12月底關店包場請身心障礙的孩子吃牛排，隔不到1個月，又載生活物資到宜蘭部落，希望能讓貧困家庭過個好年。蔡維仁接受《ETtoday新聞雲》採訪時說，很開心朋友、客人都主動說要一起贊助，村民年紀都比較大，還有個阿婆拄著拐杖，需要旁邊的人幫忙拿物資。
2019-01-15 13:16
關店包場煎牛排「招待百名弱勢」 暖心老闆做公益13年
新竹市牛排店老闆蔡維仁13年不間斷做公益，今（20）日中午關店1天，特地包場招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體與身障者，大概100多名學員享用牛排大餐，同時也獲得一研九鼎企業贊助，新竹市府社會處也跟著送來耶誕糖果，現場氣氛超暖心。
2017-12-20 19:52
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