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鼎泰豐式炒飯

粒粒分明「飯要冷凍」? 國宴廚曝炒飯2關鍵:常溫更好

俗話說「越簡單的越困難」,料少的炒飯,要能做得好吃,最考驗的就是基本功。為了在家就能炒出美味炒飯,節目《我的老公是大廚》點出炒飯好吃的關鍵,更加碼教大家經典台式炒飯、鼎泰豐式炒飯以及日式青椒牛肉絲炒飯的製作方法。

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