鴨腳木
蜂蜜也有苦的！專家揭用「鴨腳木」做有人蔘味 還能淋上燒烤食物
一般人印象中蜂蜜總是芳香撲鼻的甜蜜滋味，但其實台灣冬季出產一種來自鴨腳木特別的「苦」蜂蜜，是極具特色的上品冬蜜，苗栗區農業改良場表示，每年1月至2月是鴨腳木蜂蜜採收的旺季，此種蜜聞起來清雅芬芳，啖入可感受到微微苦韻，是老饕首選。
2021-03-13 09:00
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