辣子雞丁
ET廚房／川菜界中的知名料理：辣子雞丁
辣子雞丁 材 料：去骨雞腿2支、青椒1個、蔥1把、紅辣椒1根、薑1小段、蒜頭3瓣 調味料：太白粉1小匙、米酒1又1/2大匙、香油1/2小匙 綜合調味料：辣豆瓣醬1大匙、醬油1大匙 醃料：醬油1大匙、白胡椒粉少許、米酒1小匙
2013-12-20 17:00
ET廚房／12月20預告：泡菜牛肉炒飯、辣子雞丁、蔥薑蝦
天氣越來越冷，可以吃些辣的料理熱熱身子，本周《ET廚房》要教大家在家做泡菜牛肉炒飯、辣子雞丁與蔥薑蝦，帶有一些辣味的調味方式，更能讓身體抵禦氣溫的下降，下午五點《ET廚房》一樣準時上菜。
2013-12-20 12:00
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