輕燒肉
健康當道！「輕燒肉」黃金油封烤法 夯出鮮嫩多汁口感
燒肉店在台灣相當受到消費者歡迎，肥美的肉片配上醬料，放在高溫炭火烤盤上烤得吱吱作響，香氣四溢，生意好的店家更經常一位難求。就是因為超愛吃燒肉，又想顧及身體健康，讓從事生技產業的逄博維，決定在36歲這年，創業開起「輕燒肉」餐廳，以控溫方式來燒烤食材，吸引不少養身客群。
2019-03-08 11:35
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