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別再吃水煮青菜！營養師驚吐「最不推原因」 油炒還更好
「關於體內酵素，最常提到的就是代謝酵素，只要牽涉到細胞生成及物質的合成、分解或轉化，都和代謝酵素有關！」許睿涵營養師舉例說，「細菌入侵時，身體要產生免疫細胞，這是化學反應；瘦身減肥時，分解脂肪也是化學反應，同樣需要代謝酵素的幫忙」。
2023-06-18 11:14
冷凍水餃「最頂煮法」竟不是水煮！內行人曝高招：再難吃都會升級
水餃是颱風天最佳良伴，不太需要技巧，即使不會下廚的人也能完成，不過水餃要煮得好吃其實很有學問！一名男子透露，他到賣場買了最貴的冷凍水餃，回家準備煮給女友吃，但他以前都沒有煮過，趕快發文求救「到底要怎麼煮，才能煮出最頂的水餃？」
2021-10-11 12:22
80%人都答錯！「菜這樣煮」營養流失最少 研究結果讓人超吃驚
三餐老是在外的你，外食總免不了來份「燙青菜」均衡營養，但你知道哪一種烹調方式能鎖住最多營養素嗎？腦海中第一時間是否冒出「水煮」2個字？醫護粉專《MedPartner 美的好朋友》曾在社團進行測驗，結果發現有近80%網友答錯；營養師高敏敏也以研究揭曉答案，讓眾人驚呆了。
2021-09-25 12:05
到台中買肉圓！老闆娘「打開蒸籠」她秒爆氣：用蒸的根本是邪教
每個地區的肉圓吃法都有點不同，除了醬料配方不一樣以外，烹煮方式還分為蒸、炸，兩種都各有擁護者。雲林斗六一名女子先前到台中玩，在路邊挑了一間小吃店外帶肉圓，「結果瞄到店家沒有油鍋！ 」瞬間失望到想棄單。
2020-12-21 16:36
最後的肉包！女友放微波爐「可愛轉3分鐘」…叉子一戳直接歪
「我最後的一個包子啊！」台中網友李檸檬在臉書爆廢公社PO文表示，日前要準備下班返家時，打電話給家中的女友，請她將冰箱的肉包拿去蒸，不料女友竟然將包子放進微波爐裡轉了3分鐘，他返家後看到包子後整個崩潰，「外皮硬到靠北，連裡面的肉也變成黑炭啦！」
2017-05-07 18:27
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